L Mic dejun englezesc, mic dejun englezesc
Mâncare și nutriție
Mic dejun tradițional britanic („Mic dejun englezesc complet”) este tipic țărilor vorbitoare de limbă engleză. Cel mai puțin se poate spune că vă permite să „de-reporniți”, adică să spargeți postul nopții !
Născut în epoca victoriană cu bogățiile Revoluției Industriale, este într-adevăr mult mai plin și mai caloric decât gustarea noastră franceză. De fapt, majoritatea britanicilor nu le place zilnic, ci mai degrabă la sfârșit de săptămână, în timpul sărbătorilor sau ... după o seară beată ca un pick-me-up. Multe cafenele și pub-uri îl servesc toată ziua. Rețineți că, pentru a nu jigni alți locuitori din insulele britanice, vorbim despre micul dejun irlandez, scoțian sau galez, în funcție de regiunea în care ne aflăm.
Engleza completă înțelege, de cele mai multe ori, toast toast cu care garnisim unt și marmeladă de portocale amare: Până acum, nimic cu adevărat nou în comparație cu pâinea prăjită untată. Este cu slănină si ouă, dublu iconic de mic dejun englezesc, ajungând în centrul problemei. Acestea sunt adesea însoțite de cârnați, fasole albă gătită în sos de roșii (fasole coaptă), ciuperci nasture și roșii.