L; Orthorexie Nutri Sans Chichi
Ortorexia se caracterizează printr-o preocupare exagerată, pe care s-ar putea numi obsesie, pentru alimentația sănătoasă. Persoana ortorexică nu urmărește pierderea în greutate, ci să mănânce cât mai sănătos posibil. În primul rând, ea va limita sau opri alimentele bogate în grăsimi și zaharuri. Apoi ar putea decide să renunțe la anumite grupuri de alimente, motivată de dorința de a-și îmbunătăți sănătatea sau de a preveni bolile prin dieta ei. Cu cât trece mai mult timp, cu atât mai multă mâncare este „permisă” și cu atât mai multe persoane se izolează de evenimentele sociale care implică mâncare, cum ar fi mersul la restaurante sau petreceri.
Este important să rețineți că dacă persoana se simte foarte vinovată și anxioasă dacă încalcă una dintre multele reguli dietetice pe care și le impune în numele sănătății.
„Când mănânc ceva care nu cred că este potrivit pentru corpul meu, mă simt murdar pe dinăuntru. "
Regulile, din ce în ce mai numeroase, se bazează în cea mai mare parte pe o interpretare greșită a ceea ce este o dietă echilibrată, iar alimentele sunt văzute doar din punct de vedere nutrițional (mâncăm cifre, nu alimente) și clasificate în funcție de gradul lor de acceptare. Pe măsură ce tulburarea progresează, această listă devine mai scurtă și pacientul poate ajunge să mănânce doar anumite alimente care sunt considerate a fi adecvate pentru sănătate. Cel mai bun dintre toate, ortorexicul este adesea citat ca exemplu de cei apropiați și de profesioniștii din domeniul sănătății despre dorința sa de a mânca bine.