L; scara nutritiva, l; alta dieta Dukan!
Știm cu toții metoda Dukan bogată în proteine. Celebrul nutriționist a conceput o altă dietă, scara nutritivă, mult mai puțin strict și mai distractiv pentru slăbi mai rece.
Este bine pentru cine această dietă ?
- Cei care sunt supraponderali mai puțin de 10 kg sau care își acordă puțin timp pentru a se elibera de excesul de umflături,
- Cei care nu se pot priva de tot, care au dificultăți în interdicții sau care nu intenționează să mănânce doar proteine și legume.
- Și, în cele din urmă, toți cei care doresc un cadru flexibil pentru proiectul lor de slăbire, compatibil cu o viață socială.
Cheile slăbirii
Pentru a slăbi, trebuie să vă schimbați obiceiurile alimentare. Dar, oricât de motivat este ideea de a-ți transforma silueta, lipsirea unei bucăți de brânză sau a unei farfurii de paste rămâne dificilă pentru unii. Pentru ei, Pierre Dukan și-a imaginat L ’scara nutritiva, un program care lasă loc fanteziei și lacomiei alimentare.
Prin urmare, ne îndepărtăm de schema tradițională Dukan (într-o zi alternând toate proteinele apoi într-o zi proteine + legume ...). De data aceasta, aproape toate alimentele sunt permise, dar ajung treptat pe parcursul săptămânii. Deci, fără monotonie sau frustrare, ci o slăbire ușoară: slăbim de luni până joi, ne stabilizăm vineri, apoi ne reluăm puțin în weekend. Și așa mai departe. După 15 săptămâni de dietă, vom fi pierdut aproximativ 700 g pe săptămână. Fără stres și fără a renunța la viața ta socială.
- Proteine în abundență
Pentru că este un aliment de bază pentru hrana musculară și cel mai bun prieten al slăbirii. Într-adevăr, proteinele (carne, pește, ouă, produse lactate slabe și tofu) participă foarte eficient la senzația de sațietate. Când suntem plini, nu suntem frustrați și, prin urmare, limităm riscul gustării. Un alt avantaj major: asimilarea proteinelor necesită mai mult efort din partea corpului și, prin urmare, o cheltuială calorică mai mare decât cea necesară pentru asimilarea carbohidraților sau a grăsimilor. Totul este bun pentru linie ! - Și o mulțime de legume !
Scăzut în calorii (puțini carbohidrați și zero grăsimi), au totul. Umple bine stomacul și conțin vitamine, minerale și fibre. Puteți mânca toate legumele proaspete după bunul plac. Pe de altă parte, leguminoasele și leguminoasele nu sunt excluse, dar sunt sub control (de două ori pe săptămână). Idem pentru fructele al căror conținut ridicat de carbohidrați limitează consumul la unul pe zi, 5 zile pe săptămână. - Multa apa
Indispensabil, deoarece este necesar să se ajute la drenarea deșeurilor rezultate din arderea grăsimilor. Preferați apa cu conținut scăzut de sare, dar aveți dreptul și la ceaiuri de plante, infuzii, ceai și chiar sifon dietetic. - Mollo pe zaharuri
Pierre Dukan este formal. Zaharurile sunt principala cauză a supraponderalității și a obezității. Consumate în cantități mari, se transformă în grăsimi. Cu toate acestea, majoritatea zaharurilor pe care le ingerăm (făină și pâine albă, băuturi răcoritoare, bomboane, fursecuri etc.) au o rată rapidă de penetrare în sânge. Iar atunci când glicemia depășește nivelul normal, devine toxică pentru organism. Trebuie alungat înapoi din sânge. Pentru aceasta, este transformat în acizi grași și apoi în trigliceride care sunt depozitate ca grăsime de rezervă în țesutul adipos. De aici și aceste umflături care ne împovărează! Prin urmare, ne vom limita aportul: pâinea este permisă de 4 ori pe săptămână și alimentele cu amidon de 3 ori. - Puțină grăsime
Corpul are nevoie de ele pentru a funcționa, dar pentru a le destoca, trebuie să le limităm și să fim mulțumiți de cele conținute în mod natural în alimente. Deoarece lipidele sunt deosebit de calorice: 9 calorii într-un gram de grăsime contra 4 în carbohidrați și proteine. - O plimbare
Activitatea fizică eliberează hormonul bunăstării, serotonina. Trebuie doar să mergeți 30 de minute pe zi pentru a-l accesa. Satisfacția care o însoțește ajută la limitarea efectelor stresului și a dorinței de a căuta consolare din alimente. Recomandarea de slăbire se reduce la 30 de minute de mers pe jos zilnic și de două ori la 30 de minute în weekend.
Tărâțe de ovăz
Acesta este unul dintre puținii carbohidrați care își găsește favoarea în ochii lui Pierre Dukan! Se poate consuma în fiecare zi 1,5 linguri. De ce ? Deoarece carena de fulgi de ovăz ajută la scăderea colesterolului, saturează și captează caloriile din intestin, ceea ce ajută apoi la eliminarea naturală.
Cum funcționează scara nutrițională ?
Totul se joacă în timpul săptămânii. Fiecare zi are „identitatea sa dietetică”. Începem cu o proteină ușor austeră luni pentru a încheia duminica cu o cină de gală! Aceasta extinde treptat spectrul de alimente permise.
Ce se întâmplă dacă am rupt? La cea mai mică utilizare greșită, a doua zi reluăm programul pentru toate proteinele de luni.