La biroul alimentar al puburilor, braserelor și restaurantelor; Bere
INTRAȚI ÎN LUMEA PUBSURILOR ENGLEZE ȘI DESCOPERI BUCĂTAREA LA BIROU: PRIETENOS, GENEROS ȘI GOURMET.
BASTON DE CHEDDAR
Bastoane de Cheddar pane, sos pentru grătar
INELE DE CEAPA
Ceapă prăjită, sos BBQ
Chipsuri de tortilla, sos Cheddar, coriandru, guacamole, sos salsa
Cartofi prajiti, sos Cheddar - mustar de moda veche, ceapa prajita, ierburi proaspete
PANORUL DE CARCUTERII CU BRANZ
Sortiment de mezeluri și brânzeturi
SORTIMENTUL ALIMENTAR DE DEGETE
Bastoane de cheddar, calamari romaine, inele de ceapă, cartofi prăjiți, chipsuri de tortilla, guacamole
RULĂ DE PORC PULSATĂ
Tortilla, carne de porc trasă, Cheddar, sos Cheddar
PLATĂRĂ DE BRANZĂ
Bastoane de Cheddar, brânză Camembert crocantă, cartofi picante Cheddar, brânză de capră crocantă, cremă de cartofi prăjiți
CÆSAR CRISPY CHICKEN
Pui crocant, bărbierit de Grana Padano, crutoane, romaine, sos Cezar
REGINA VICTORIA
Larduri, ou pocat, crutoane, cartofi grenaille, mesclun, vinaigreta balsamica
Bulgur, Feta, falafel, sfeclă roșie, edamame, mango, avocado, frunze de spanac, mentă proaspătă, coriandru, vinaigretă cu miere de lămâie
SALATĂ RUSTICĂ
Piept de rață afumat, pere, Sfântul Agur, cartofi noi, nuci, andive, mesclun, oțet balsamic
Pui marinat, mere, grapefruit, avocado, nuci, romaine, țelină, sos waldorf, arpagic
CAMEMBERT PRĂJIT
Camembert prăjit integral, mezeluri, cartofi noi, salată
PEȘTE ȘI CHIPS-URI
File de cod prajit, sos tartru, cartofi prajiti
CURRY DE MIEL
Sote de miel, sos curry, orez basmati
WELSH ROYAL
Cheddar topit cu bere, șuncă, pâine, muștar, ou prăjit, cartofi prăjiți
CAMEMBERT LOVERS BOARD
Jumătate Camembert prăjit, Jumătate croque Camembert, salată mică fierbinte de Camembert, cartofi prăjiți
PARMENTIER PULLED PORC
Parmentier a tras carne de porc, piure de cartofi
UMPLUT DE COD
Legume de iarnă, sos de unt alb, orez basmati
ORIGINAL LA BIROUL BURGER
Friptură de vită măcinată, piept afumat, Cheddar, ceapă roșie, salată, sos de burgeri, chifle
Friptură de vită măcinată 100% franceză, ou prăjit, clătite de cartofi, Cheddar, ceapă roșie, roșii, salată, sos de burger
Friptură de vită măcinată, Cheddar, piept afumat, compot de ceapă roșie, ceapă roșie, salată, ardei iute de piper negru
Rosti de cartofi, ciuperci prăjite, inele de ceapă, ou prăjit, ceapă prăjită, compot de ceapă roșie, sos de burger
ANTRICOT
Bucată de carne de vită, gustoasă și pătrunjel, sos de béarnaise
TARTARUL BOVIN
FOLOSIȚI CĂLĂRI LA BIROU
Friptură de vită măcinată, ou prăjit, clătită de cartofi, sos béarnaise
BIB
Fleak friptură, sos de șalotă