La ce ar trebui să acorde atenție oamenii cu o dietă săracă în proteine ›Portal renal pentru boli și
Dacă aveți boli de rinichi, poate fi necesar să respectați temporar o dietă cu conținut scăzut de proteine. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică persoanelor care fac dializă. Cu toate acestea, este imperativ să mâncați doar o dietă cu conținut redus de proteine, în consultare cu medicul curant, care o va monitoriza în consecință, deoarece în general poate apărea malnutriție, care trebuie evitată în orice caz, deoarece aceasta poate provoca daune considerabile. În schimb, reducerea proteinelor poate întârzia progresia unor afecțiuni renale și, astfel, începerea terapiei de dializă.
Dacă metabolismul proteinelor și echilibrul de sare și apă din organism sunt perturbate de boli renale cronice, aceste tulburări pot fi tratate cu o dietă cu conținut scăzut de proteine. Cu toate acestea, este important să se respecte reguli de bază importante și ca reducerea proteinelor să se efectueze numai pe o anumită perioadă de timp. Aportul de apă și sare trebuie, de asemenea, reglat individual, în funcție de funcția rinichilor.
Bineînțeles, pacientul nu poate determina cantitatea de proteine care poate fi furnizată organismului; aceasta trebuie prescrisă de medicul curant și se bazează în general pe stadiul bolii renale. De regulă, se folosește o dietă proteică moderat redusă, în care pacientul poate obține cu 0,6 g per kilogram de greutate corporală și zi. Aceasta înseamnă că aportul de proteine este cu 0,2 g pe kilogram sub cerința normală.
Pentru a ușura pacienții, există câteva reguli de bază care ajută la menținerea reducerii. De exemplu, se recomandă o dietă predominant vegetariană, precum și evitarea produselor de origine animală bogate în proteine și, astfel, evitarea tuturor tipurilor de carne, carne de pasăre, ouă, pește, lapte și produse lactate - deși laptele poate fi redus la 10 până la 30 g pe zi, astfel încât pacientul nu trebuie să se descurce fără el în totalitate. Prin reducerea proteinelor, se obține, de asemenea, în același timp, că există o reducere a aportului de fosfați și grăsimi, ceea ce este, de asemenea, important.
Deoarece, de obicei, nu este necesar doar reducerea proteinelor, ci și a fosfatului, ar trebui să acordați atenție ingredientelor, mai ales atunci când cumpărați băuturi și alimente. Fosfatul nu este adesea listat după nume, dar este ascuns sub numerele CEE E 338, E 339, E 340, E 341, E 450a, E 450b, E 450c, E 540, E 543, E 544. Prin urmare, acestea trebuie respectate separat.
Dacă se realizează o reducere a proteinelor, ar trebui să existe în continuare o cantitate suficientă de energie sub formă de grăsimi și carbohidrați în dietă, astfel încât să se asigure că nu se descompune nici o proteină endogenă. Deoarece acest lucru duce la irosirea semnificativă a mușchilor. Aprovizionarea cu energie ar trebui, în orice caz, să fie de 35 kcal pe kilogram de greutate corporală pe zi. Aceasta înseamnă, de asemenea, că ar trebui să vă verificați în mod regulat propria greutate corporală. Practic, este de asemenea important să discutați despre furnizarea de lichide cu medicul curant.