La ce garnitură

Membru 2012

Membru din 17.11.2012
179 postări (ø0.06/zi)

Membru din 10/09/2012
217 postări (ø0.07/zi)

asta depinde de umplutură - ne place să avem ardei cu o umplutură de legume și carne tocată frumos condimentată, fierte la cuptor într-un fel de sos de roșii. Cred că orezul merge foarte bine cu asta
Ardeii umpluți sunt - cel puțin pentru mine - mai multă „mâncare confortabilă”, deci nimic din bucătăria interesantă sau exigentă, condimentarea este foarte, foarte dificilă.
Dacă de obicei serviți cartofi fierți, poate faceți în schimb un tort de cartofi? Dar ar fi mai ușor dacă dezvăluiți detalii despre umplutură:)

Membru din 26.11.2000
21.267 postări (ø 2.91/zi)

Căutați o „garnitură de saturare” și există orez și/sau paste pe lângă cartofii fierți deja menționați - cel mai bun lucru este să întrebați „doamna singură” despre preferatul ei.

Membru din 17.11.2012
179 postări (ø0.06/zi)

bună,
umplutura constă din carne tocată, condimentul obișnuit, orez și câteva măsline tocate.
Plutesc Se servește prăjit în fața bucăților de varză albă cu unt maro.
Am căutat în motorul de căutare aici,> 500 de rețete de ardei umpluți.
Dar legumele la legume.
Salut
Citat și răspunsuri

Membru din 11 iunie 2008
7.380 de mesaje (1.62/zi)

Membru din 10/09/2012
217 postări (ø0.07/zi)

Dacă există orez în umplutură, nu trebuie neapărat să fie o altă garnitură. Varza albă ar funcționa, dar nu mi se pare optimă - dacă există măsline în umplutură, ai putea face legume mediteraneene, poate coapte cu puțină feta - aș găsi asta foarte bine cu ardeii din combinație. Apoi, poate frigeți legumele frumos în cuptor sau le prăjiți crocant în tigaie
Btw, legumele merg cu legume, dar în acest caz nu trebuie să fie. Dar, deoarece ardeii sunt destul de puțini în raport cu carnea tocată, puteți servi deja ceva - oh, aș adăuga cu siguranță un sos și apoi aș prepara orez suplimentar, altfel totul ar putea fi foarte greu de carne:)
LG
Citat și răspunsuri

Membru din 11 iunie 2008
7.380 de mesaje (1.62/zi)

Membru din 14 ianuarie 2003
1.450 postări (ø0.22/zi)

bună
Nu am orez în umplutură. Doar hack.
Ardeii sunt fierți într-un sos de roșii de casă (întotdeauna gata în mâncarea congelată), astfel încât orezul este o garnitură excelentă.
LG melomaus
Citat și răspunsuri

Membru din 17 ianuarie 2002
12.587 postări (1,83/zi)

Membru din 11 iunie 2008
7.380 de mesaje (1.62/zi)

Amaryl, atunci am învățat din nou ceva
O știu doar din România și țările balcanice. Dar în Spania orezul este servit alături de cartofi. Deci nu sunt chiar surprins.
@ melomaus, ai carne tocată crudă sau mâncare prăjită? Orezul și tocatul tăiat se vor desface în mod natural.
Citat și răspunsuri

Membru din 14 ianuarie 2003
1.450 postări (ø0.22/zi)

Salut
Iau carne tocată crudă cu o mulțime de ceapă și gătesc totul la cuptor la 150 ° C.
LG melomaus.
Citat și răspunsuri

Membru din 04/03/2007
44.935 postări (ø9/zi)

În afară de sos, nu aș servi o garnitură cu boiaua cu umplutură de orez.

Membru din 09/09/2012
140 postări (ø0.05/zi)

aveți deja carne, legume și orez cu ardeii dvs. umpluți, toată lumea va fi plină de ei, dar poate adăugați doar o salată verde la ea, care ar merge foarte bine.

Membru din 14.02.2010
6.537 postări (1,66/zi)

Umple ardeii cu masă de spelta verde și apoi adăugăm un sos de roșii dulce și acru, așa cum se menționează în rețeta legată.

Membru din 17/10/2012
4.589 postări (ø1.55/zi)

Ardeii mei umpluți conțin doar cuburi de tocat și ceapă bine condimentate.
Nu am pus niciodată orez acolo, întreabă-mă cu adevărat de ce fac atât de mulți oameni.
Apoi fac un sos similar cu ratatouille cu ardeii umpluți, unde folosesc și restul de ardei.
Și există, de asemenea, tăiței sau orez ca așa-numita "garnitură de umplere"!
Nu aș servi o legumă suplimentară cu ea, cel mult, așa cum a scris Diegloria, o salată verde.

Membru din 18 mai 2006
7.688 de postări (1.45/zi)

Fac parte și din grupul „maghiari”, adică carne tocată bine condimentată (crudă) cu orez gătit semi-moale ca umplutură; totul gătit într-un sos de roșii bun cu rădăcini și servit cu o păpușă de smântână. Există, de asemenea, pâine albă, baghetă, ciabatta sau altele asemenea. Condimentarea nu este necesară, cred .

Cu toate acestea, nu-mi fac ardeii umpluți din ardei olandezi cărnoși, ci exclusiv din ardei cu vârf galben (și din păcate îi avem doar vara) - aroma este pur și simplu incomparabil mai bună!

Membru din 04/03/2007
44.935 postări (ø9/zi)

Mă interesează ce ți-a mai rămas pentru resturile de boia?

Membru din 30.09.2003
3.888 de posturi (ø0.62/zi)

Avem în el doar ardei umpluți cu tocat condimentat, cu orez, cartofi fierți sau - preferatul meu - piure de cartofi! Și ne place o salată de castraveți cu ea!

Membru din 26.10.2006
12.332 postări (în medie 2,39/zi)

„Resturile” rămân cu mine pentru că am tăiat ardeii pe orizontală lângă tulpini, ca să zic așa în cap.
De vreme ce îmi place să scobesc păstăile umplute în partea superioară, deschisă, pentru a frige umplutura, rămâne un pic din păstăi. Acest lucru intră în sos atunci când este tăiat în bucăți mici.

De altfel, în majoritatea cazurilor există orez cu el. Consider suplimente suplimentare suplimentare; Dar am avut deja un Fred, în care autorul a servit și legume amestecate cu ruladă de varză și a găsit că este potrivit

Membru din 17 ianuarie 2002
12.587 postări (1,83/zi)

Adaug orez ... și ierburi proaspete, mentă etc. . are un gust mai bun în felul acesta și nu vreau să mănânc atât de multă carne.
În plus . păstăile umplute doar cu tocături sunt înfiorătoare vizual. Cunosc doar păstăi în care există o bilă cenușie și tare de carne tocată care s-a desprins de margine.
Poate că nu am găsit încă sursa potrivită pentru asta.

Membru din 04/03/2007
44.935 postări (ø9/zi)

Oh, așa o faci.
Dacă vreau ca păstăile să rămână întregi, tai în jurul bazei tulpinii cu un cuțit mic, ascuțit, curbat. Nu au mai rămas rămășițe de păstăi. Așa a făcut-o mereu mama. Deschiderea este apoi mai mică, dar asta nu contează deloc. Deci ceva nu poate revărsa atât de ușor
Citat și răspunsuri

Membru din 04/03/2007
44.935 postări (ø9/zi)

ce înseamnă sursa?

Membru din 30.09.2003
3.888 de posturi (ø0.62/zi)

Masa mea de carne este ușoară, bine condimentată și, prin urmare, nu este cenușie. În principiu, chiftelele sunt îmbrăcate puțin mai picante și atât. Am ardei mici, sosul de roșii și garniturile - delicioase!

Membru din 19 decembrie 2004
1.192 postări (ø0.2/zi)

chiar dacă este deja prea târziu: adaug mereu niște feta la tocat. Fără orez, ci ca garnitură cu sos de roșii în care se topește restul de feta

Membru din 28 aprilie 2005
10.274 postări (ø1.8/zi)

Ardeii umpluți sunt - cel puțin pentru mine - mai multă „mâncare confortabilă”, deci nimic din bucătăria interesantă sau exigentă, condimentarea este foarte, foarte dificilă.

Cerul știe cât de sofisticat este acest fel de mâncare, dar cred că este condimentat și foarte aromat în comparație cu alte umpluturi.
Ne place în special sosul de iaurt cu el.
Pot recomanda din toată inima această rețetă.

Dar chiar și în copilăria mea mama a avut întotdeauna orez cu ardei umpluți.

Membru din 17 ianuarie 2002
12.587 postări (1,83/zi)

Bine și Ciperine. scuze, pur și simplu nu este treaba mea și nu-mi place.

Membru din 30.09.2003
3.888 de posturi (ø0.62/zi)

Membru din 17/10/2012
4.589 postări (ø1.55/zi)

@ Ciperină:
Mi-am tăiat ardeii ca Hinnerk, așa că au mai rămas.
De cele mai multe ori mai cumpăr și puțină boia, din cauza sosului!

@Amaryl: Niciodată nu avusesem în ardei o bilă de carne tocată gri, tare.
Dacă există carne rulată înmuiată/stoarsă în carnea tocată, aceasta este întotdeauna frumoasă și slabă!

@ AnnKatrin: Voi lua ideea cu feta data viitoare și o voi încerca, pentru că ne place să mâncăm feta!

Îmi pare rău că am putut să vă răspund doar acum, laptopul meu a vrut să aibă și duminică și a refuzat brusc să continue să lucreze! Acum vrea din nou!

Membru din 10 iunie 2007
1.154 postări (ø0.23/zi)

Bună ziua, mereu pun orez în el, apoi avem deliciosul sos de roșii și nimănui nu îi lipsește nimic. LG, Inge
Citat și răspunsuri

Membru din 21.04.2006
2.371 de postări (ø0.44/zi)

Cel puțin la noi, orezul intră în umplutură, pentru că atunci nu aveți nevoie de atât de mult carne tocată.
Aceasta nu este o rețetă nouă, ci vine din vremuri în care carnea era semnificativ mai scumpă decât este astăzi, așa că oamenii au încercat să economisească. De asemenea, este complet în regulă, în opinia mea, există încă suficientă carne în fel de mâncare, cel puțin nimeni nu s-a plâns până acum, nici măcar tigru de carne.
Capacele tăiate sunt puse din nou pe păstăile umplute, iar păstăile înăbușite în picioare într-un sos de roșii pe aragaz, arată frumos atunci când sunt servite. Există, de asemenea, orez sau pâine și, în orice caz, salată.
Din moment ce soțului meu, din păcate, nu-i place să îl mănânce, îl avem rar, dar din când în când, când ambele fiice gândesc, atunci el trebuie să treacă prin el.

Membru din 17/10/2012
4.589 postări (ø1.55/zi)

@ Zizibee: Vă mulțumim pentru răspunsul dvs. drăguț din cauza orezului din carnea tocată!
Nu știam asta deloc, de aceea am întrebat!
Am crezut că veți face acest lucru ca înlocuitor pentru ruloul de pâine, astfel încât hack-ul să fie mai slab, ca să zic așa.
Voi încerca asta și cu orezul!