La Ferme de Borie Duck Foie Gras din lot - Produse din sud-vest

Întregul oferă o carne coaptă, coaptă, cu un gust bun al solului, în toată simplitatea. Produsele oferite pentru vânzarea directă sunt bucăți de rață grasă (foie gras, piept de rață, aiguillettes, confite etc.) și pui liber (coapse, file, aripi etc.). Ferma oferă, de asemenea, o gamă largă de conserve. Pentru rață: bloc de foie gras, rillettes, pateuri, cassoulet, tocană, supă, gât umplut, sos bolognese, confite ... Pentru pui: rillettes cu lămâie și oregano, coq au vin, păsări de fermă dulci și sărate.

foie

Găsește-ne pe piețele locale.

Bretenoux, place des Consuls, în fiecare sâmbătă dimineață, pe tot parcursul anului
Miers, piața primăriei, vineri de la 17 la 20 în iulie și august
Padirac, Halle de la Bergerie, luni de la 17:00 la 20:00 în iulie și august