La noi, c; este o dietă fără carne de vită sau de vițel ”- Le Parisien

FAMILIA ABRY,

din Levallois (Hauts-de-Seine)

„DE UN AN, el ne-a împins pene și solzi”. Așezându-se peste un pui prăjit cu cimbru și sare Guérande, Abries sărbătoresc, în apartamentul lor din Levallois (Hauts-de-Seine), un fel de aniversare culinară. Din octombrie 2000, nicio friptură sau friptură nu a ajuns în tigaie. „Carnea de vită, am uitat complet. S-a oprit când am aruncat hamburgerul înghețat al lui Picard la gunoi, cam ca moartea în suflet ”, rezumă Rosemarie și Frédéric, părinții lui Alexia, de 6 ani și Lola, de 17 luni. „Ne-a plăcut, dar criza alimentară ne-a întrerupt. Cazurile de vaci nebune dezvăluite la acea vreme, forma umană a bolii, ministrul Sănătății care declară că vor fi zeci de decese, toate acestea ne-au speriat, a fost ca o nouă plagă. "

---