Lăcomia de Crăciun - BZfE
(BZfE) - Există sărbătoare în sărbători. Nu este neobișnuit ca fripturile, vinul roșu și prăjiturile să adauge până la 6.000 de calorii într-o zi, de peste trei ori cantitatea recomandată. Acest lucru se observă adesea pe cântare în Anul Nou. Oamenii de știință de la Universitatea din Birmingham din Marea Britanie au declarat război kilogramelor de Crăciun. Creșterea în greutate trebuie prevenită cu reguli simple.
Pentru studiu, aproape 300 de persoane au fost urmărite din noiembrie până în ianuarie. Era vorba mai ales de femei cu o vârstă medie de 44 de ani. Oamenii de știință au împărțit în mod aleator subiecții testului în două grupuri. Jumătate dintre participanți au fost încurajați să-și verifice greutatea cel puțin de două ori pe săptămână. Au primit sfaturi practice despre controlul greutății. Acestea includ mese obișnuite, alegerea opțiunilor cu conținut scăzut de grăsimi, mersul pe jos 10.000 de pași pe zi, evitarea băuturilor alcoolice și îndulcite, consumul lent și consumarea a cinci porții de fructe și legume pe zi. De asemenea, li s-a dat o listă a activităților sportive care ar putea fi folosite pentru a arde caloriile alimentelor și băuturilor festive populare. O tartă plăcută tocată necesită o alergare de 21 de minute, iar un pahar mic de vin fiert necesită 32 de minute de mers pe jos. Grupul de control nu a primit niciun sfat nutrițional, ci doar un prospect despre viața sănătoasă.
În timp ce participanții la grupul de control au câștigat în medie 0,37 kg în timpul sărbătorilor, grupul de intervenție a pierdut în medie 0,13 kg. Diferența dintre grupuri a fost în medie de o jumătate de kilogram. Deși nu este mult, orice creștere în greutate prevenită este bună pentru sănătatea dvs., comentează oamenii de știință. Multor oameni le este greu să revină la greutatea anterioară după vacanță. Acest lucru se poate adăuga la o creștere în greutate de 5 până la 10 kilograme pe parcursul unui deceniu și poate crește riscul de obezitate pe termen lung. Urmează studii ulterioare pe o perioadă mai lungă de timp pentru a fundamenta rezultatele.
„Cu toate intențiile bune, distracția și plăcerea de a mânca nu trebuie pierdute”, subliniază Harald Seitz, nutriționist la Centrul Federal pentru Nutriție. „Oricine mănâncă mâncare mai mult sau mai puțin echilibrată pe tot parcursul anului poate sălbăticească într-o ocazie festivă fără conștiință vinovată. Pentru că nu ne îngrășăm între Ajunul Crăciunului și Anul Nou, ci în restul anului - prin obiceiurile noastre de zi cu zi ".
Informatii suplimentare:
Broșură „Calorii economisitoare plăcute”
Comandă nu. 1637, preț: 2,00 euro