Lactate; BOBST
Produsele lactate sunt cel mai important sector de ambalare a produselor alimentare. Piața globală de ambalare a produselor lactate a fost evaluată la 23,03 miliarde de dolari în 2017 și se așteaptă să ajungă la 27,87 miliarde de dolari în 2023 (1) la un CAGR de 3,17% pentru perioada de prognoză 2018 - 2023. Domeniul de aplicare al pieței acoperă produsele lactate precum brânză, lapte, iaurt, produse lactate congelate și produse lactate uscate. La fel ca toate sectoarele alimentare, piața produselor lactate continuă să crească cu o accelerare semnificativă în Asia.
La nivel global, numărul tot mai mare de produse, împreună cu așteptările în creștere privind siguranța produselor și durata de valabilitate, determină cererea de producție de ambalaje mai sofisticată.
Când vine vorba de industria alimentară în ansamblu, consumatorii, ecologiștii, guvernele, mărcile și comercianții cu amănuntul își doresc cu toții o schimbare în modul în care realizăm și reciclăm materialele de ambalare, în special plasticul. Ambalarea joacă un rol esențial în distribuția și depozitarea multor produse lactate. Ambalajele pentru produse lactate evoluează într-un ritm rapid, datorită cererii crescânde a consumatorilor pentru ambalaje convenabile, puternice și ușoare, precum și din industrii pentru materiale de ambalare accesibile din punct de vedere financiar și durabile.
Substraturile flexibile și cutiile pliante sunt cele două tehnologii de ambalare dominante, urmate de sticlă. Ambalajele din plastic pentru produse lactate au devenit omniprezente în întreaga lume, datorită avantajelor sale considerabile față de omologii săi, precum hârtia, sticla și metalul.
Tendințe
Materialele plastice sunt un material utilizat pe scară largă pentru ambalarea produselor lactate datorită rezistenței și rezistenței lor ridicate. Materialele plastice sunt convenabile pentru transport, distribuție și depozitare. Sunt mai ușoare decât alte tipuri de ambalaje, ceea ce permite transportatorului să manipuleze cu ușurință produsele lactate voluminoase. Sunt utilizate diferite tipuri de ambalaje din plastic, de exemplu pungi de plastic, folii de plastic, ambalaje din plastic, sticle de plastic, căzi și cupe. În plus, sunt rentabile. Subcategoria PET este de așteptat să crească la o rată fără precedent în perioada de prognoză.