Lada cu comori Delicioase rulouri de praz
Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați de pus:)
Din moment ce eu și persoana iubită am fost puțin leneși în timpul iernii și sezonul bikini/costume de baie este chiar la colț, suntem în prezent în procesul de a face dieta noastră puțin mai scăzută în carbohidrați, dar ar trebui să rămână gustoasă și să nu aibă acest caracter dietetic deprimant.
De aceea, prima mea postare se ocupă de rețeta de mai sus - distrează-te gătind-o!
Luați pentru 2 persoane înfometate:
1 kg praz
aproximativ 200 g Edam
aproximativ 200 g felii subțiri de șuncă fiartă
1 linguriță ulei
3-4 roșii
40 g nuci de pin
100 ml vin alb
un pic de sare
niște piper
Ierburi proaspăt tocate după gust (de exemplu busuioc, pătrunjel, oregano).
Mai întâi curățați și spălați prazul și tăiați-l în bucăți de-a lungul degetelor. Apoi lăsați-o în apă cu sare clocotită, clocotită, timp de 5-7 minute (opăreați scurt în apă clocotită) și apoi scurgeți-o într-o sită.
Periați un vas de copt cu ulei. Înfășurați o jumătate de felie de brânză Edam în jurul fiecărei bucăți de praz și apoi 1-2 felii de șuncă fiartă. Este important să vă asigurați că înfășurați șunca în jurul brânzei, astfel încât să nu se topească complet. Apoi așezați rulourile una după alta în vasul de copt.
Între timp, spălați roșiile, îndepărtați tulpinile și tăiați cubulețe. Puneți pinele cu o furculiță pentru a crea un fel de făină, dar bucăți mici din ea pot fi găsite în ea. Se amestecă cuburile de roșii cu vinul alb, pinele zdrobite și condimentele dorite și se toarnă peste rulourile de praz.
Apoi introduceți rulourile de praz în cuptor la 200 ° C (convecție 180 ° C)
Coaceți timp de 30 de minute. Rulourile de praz sunt gata când miroase bine și brânza s-a topit.