Lapte condensat neindulcit, calorii integrale și informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
lapte condensat neindulcit, sau lapte concentrat, uneori numit lapte evaporat (Anglicismul termenului Lapte evaporat) [1], este un produs lactat obținut din laptele de vacă, din care a fost îndepărtată o parte din apă, prin evaporare. Nicolas Appert a fost cel care a dezvoltat procesul în anii 1820 [2] .
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol despre lapte condensat neîndulcit de pe Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.