Lapte de mei - vegan și gustos, înlocuitor de lapte din mei
Totul despre băuturile de mei
Laptele de mei este lapte obținut din mei și apă minerală. Se consolidează din ce în ce mai mult ca o alternativă sănătoasă pentru lapte. Tot ce trebuie să știți despre aspectele de sănătate și domeniile de aplicare a laptelui de mei în medicină, wellness și artă culinară. Vă explicăm de unde puteți obține lapte de mei și ce este în alternativa de lapte natural.
Domenii de aplicare pentru lapte de mei și băuturi de mei
Laptele de mei este folosit în mod similar cu laptele și servește unor scopuri foarte diferite în bucătărie. Poate fi băut direct sau folosit ca înlocuitor al laptelui în rețete. Diferențele sunt marginale, motiv pentru care băutura de mei devine din ce în ce mai populară.
De asemenea, în Produse cosmetice se folosește lapte de mei. Cea sănătoasă Alternativă la lapte poate fi folosit ca mască de față, scrub sau chiar un ulei sănătos pentru piele. Din ce în ce mai mulți producători oferă Produse de îngrijire care conțin lapte de mei. Deoarece laptele nu este foarte dăunător pentru piele, este potrivit și pentru utilizarea regulată.
Unde pot obține lapte de mei?
De exemplu, sunt oferite băuturi cu aromă de cacao sau căpșuni. Laptele clasic de mei constă în principal din mei și apă. Acest lucru le face o alternativă sănătoasă la multe alte produse lactate de pe piață, care conțin de obicei cantități mari de grăsimi sau zahăr.
În ceea ce privește prețul, cu toate acestea, laptele de mei nu poate ține pasul cu laptele clasic de vacă. Cu toate acestea, este o alternativă ieftină la alte produse, cum ar fi băuturile din orez, care pot fi găsite și în majoritatea magazinelor. Laptele de mei este acum disponibil și în magazinele naturiste sau pe piața săptămânală.
Spre deosebire de băutura de orez, pe care mulți oameni nu o tolerează optim datorită orezului, laptele de mei este de obicei bine tolerat. Boabele au, de asemenea, un efect de umplere, ceea ce îl face potrivit pentru micul dejun, prânz și cină.
Ce ingrediente sunt în băuturile de mei?
Ingredientele tipice sunt, de exemplu, uleiul de floarea soarelui și sarea de mare, care ar trebui să aducă gustul laptelui de mei aproape de cel al laptelui de vacă adevărat.
Valorile nutriționale ale laptelui de mei sunt, de asemenea, variabile.
Elementele nutritive tipice sunt:
- Fibră
- proteină
- glucide
- sare
- zahăr
- acizi grași nesaturați
- grăsime saturată
- gras
100 de mililitri de lapte de mei conțin zece grame de carbohidrați și între cinci și șase grame de zahăr. Conținutul de sare este de obicei mai mic de un gram. Proteinele și fibrele se găsesc, de asemenea, în cantități mici.