Lapte de; migdale versus lapte; ovăz! Cine castiga
Cereale sau oleaginoase? Inima noastră se leagănă între lapte de migdale si lapte de ovăz: două băuturi vegetale pline de virtuți. Depinde de noi să decidem, depinde de tine! Care este laptele tău vegetal preferat ?
Băuturi vegetale
Vegani, vegani, intoleranți la lactoză sau pur și simplu curioși ... băuturi vegetale au invadat rafturile supermarketurilor și sunt pe cale să cucerească toți acești oameni frumoși. Sunt înlocuitorii perfecti pentru înlocuirea laptelui de vacă. proteine vegetale sunt pe !
Dar sunt și pline de calități nutriționale care fac mult mai mult decât înlocuitori cu produse lactate. Lapte de orez, lapte de alune, lapte de soia, lapte de migdale, lapte de ovăz ... Există ceva pentru toată lumea, cu sau fără gluten; pentru rețete dulci, ca și pentru rețete sărate; pentru gătit sănătos, precum și pentru bucătărie gourmet ...
Îi iubim în rețetele de mic dejun vegane. !
- impreuna cu muesli, pătrate de ciocolată neagră și fructe proaspete,
- într-una budincă de chia (înmuiați semințele de chia în lapte vegetal până se umflă),
- într-un bun Porridge (chipsuri de ciocolată, extract de vanilie, nuci, sirop de arțar, piure de migdale sau topping de unt de arahide ... Perfecțiune!),
- într-una ciocolată fierbinte (băutură vegetală, păstăi de vanilie și cacao!)
Între lapte de ovăz și lapte de migdale, pe care să îl alegeți ?
Ce este asta ?
Lapte de ovăz
Originar din Asia, ovăz este o iarbă cultivată de milenii. Se consumă cel mai adesea sub formă de fulgi, în patiserie sau la micul dejun. lapte de ovăz este un amestec de ovăz si apa.