Legea purității TVP pentru înlocuitorii de lapte este un pas înapoi
Bayern MeG a solicitat recent o lege a purității la nivelul UE pentru înlocuitorii de lapte. Asociația germană pentru hrana animalelor (TVP) consideră că aceasta este o recădere „în vremurile vechi ale politicii turnului bisericii”.
Pe 23 ianuarie, am raportat că Bayern MeG solicită o lege a purității la nivelul UE pentru înlocuitori de lapte, pentru a ameliora cel puțin parțial presiunea de pe piața laptelui. Potrivit celui mai mare grup de producători de lapte din Germania, aproximativ 200.000 de tone de grăsimi vegetale, cum ar fi uleiul de palmier sau de nucă de cocos, au fost utilizate numai în 2015.
Acum, Asociația Germană pentru Nutriția Animalelor (TVP) critică cererea Bayern MeG. El cere grupului de producători să numească alternative.
În loc de legea purității, TVP vede următoarea soluție: „În vederea responsabilității și sustenabilității, salutăm utilizarea uleiului de palmier și nucă de cocos certificat în mod durabil pentru a influența standardele de mediu și sociale din țările producătoare”.
„Credem că propunerile Bayern MeG sunt greșite. Suntem întotdeauna deschiși la alternative. Bayern MeG nu a făcut nimic. Așa-numita lege necesară a purității ne aruncă înapoi în vremurile vechi ale politicii turnului bisericii ”, spune directorul DVT Dr. Hermann-Josef Baaken.
Sunt necesare grăsimi de palmier și nucă de cocos
Potrivit TVP, înlocuitorii de lapte oferă vițeilor o nutriție optimă și, în același timp, contribuie la o creștere a eficienței.
„Pentru a obține o calitate a grăsimilor la înlocuitorii de lapte, care este comparabilă cu cea a laptelui de vacă, trebuie folosiți acizi grași duri, saturați. Aceștia se găsesc în diferite grăsimi vegetale, în special în grăsimea de palmier sau de nucă de cocos. avem cel mai bun statut posibil cu compoziția actuală ”, se spune în declarație.
TVP este împotriva restricțiilor de concurență
Asociația producătorilor de furaje compuse argumentează împotriva interdicțiilor sau obligațiilor care duc la restricții unilaterale ale concurenței și pentru libertatea de a alege materii prime în furaje. Fermierii sunt sfătuiți să se bazeze pe rațiile de hrănire compilate profesional, optimizate nutrițional, care îndeplinesc principiile durabilității.
"Din punct de vedere tehnic, vor exista întotdeauna soluții pentru înlocuirea grăsimilor individuale, dar nu la" tariful zero ", ci mai scumpe. Toată lumea trebuie să știe acest lucru și să fie pregătiți să plătească dacă vor să facă fără grăsimi vegetale. Alternativă, deoarece înlocuitorii de lapte de înaltă calitate conțin până la 80% componente din lapte, în special sub formă de lapte praf degresat și produse din zer ”, spune Dr. Hermann-Josef Baaken desigur .