Lapte Lapte Preț - M - Lexicon - Mai multe cunoștințe - nouă și jumătate - TV - Copii - M - Lexicon - Mai multe

Laptele este unul dintre alimentele de bază din Germania: în medie, fiecare german consumă aproximativ 60 de litri pe an. Există și produse lactate precum brânza, iaurtul, untul și smântâna. Vacile care dau laptele, la fel ca toate mamiferele, îl produc de fapt ca lapte de mamă pentru propria lor descendență. Deci, exclusiv femelele sunt cele care dau lapte și numai dacă au viței. Pentru a continua să dea lapte, vacile de lapte sunt impregnate în mod constant.

nouă

Laptele ca produs ieftin

Produsele lactate cumpără lapte proaspăt de la fermieri. Îl procesează și îl îmbuteliază pentru a putea fi livrat în magazine. Fermierii se plâng în mod repetat că laptele este vândut prea ieftin și că nu primesc suficienți bani pentru el. În 2016, a existat o criză a laptelui deosebit de severă: în acel moment, laptele integral proaspăt era deja disponibil în supermarketuri pentru aproximativ 46 de cenți. Lactatele plăteau uneori fermierilor mai puțin de 20 de cenți pe litru de lapte. A fost mai mic ca niciodată și mii de fermieri au fost nevoiți să-și închidă fermele.

Prea mult lapte

Multe sunt legate de prețul laptelui. De exemplu, ce este dispus să plătească clientul pentru lapte, cât plătesc magazinele la lactate și ce le transmit fermierilor cu vacile. Un alt factor important este cantitatea de lapte pe care o produc fermierii în total. Fermierii din Germania furnizează prea mult lapte de mult timp. Logica: dacă primești bani puțini pentru laptele tău, trebuie să vinzi mai mult din el. Cu toate acestea, o supraofertă de lapte are ca rezultat un preț destul de mic al laptelui.