Lapte vegetal cu nuci de caju; Mărturisirea gurmandului
Dacă există un lapte pe bază de plante care se face cu adevărat rapid și are gustul cerului - aleluia! - este lapte de caju.
Textura cajuului înseamnă că laptele nu trebuie filtrat, cu un pas mai puțin!
Iată pașii din videoclip.
Laptele vegetal
Îmi place foarte mult latte. Și de când am încetat să beau lapte de vacă, am încercat mai multe tipuri de lapte pe bază de plante, mergând de la lapte de orez, la lapte de soia (care credeam că era foarte sănătos la acea vreme), la lapte de cocos, la „migdale etc.
Laptele de caju este, după părerea mea, cel mai ușor și mai rapid de făcut ȘI are un gust atât de cremos, îmi place!
Pentru a-i da o aromă dulce, folosesc curmale. Dar acest lucru este complet opțional. În dieta ketogenică, s-ar putea folosi, de asemenea, zahăr eritritol cu zero calorii și un indice glicemic de zero.
Dacă nu utilizați curmale, ci mai degrabă un zahăr lichid natural, timpul de pulsare este de aproximativ 30 de secunde.
Fericire totală, așa că pot continua să-mi beau latte-ul fără probleme.