Laptele de orez - o alternativă bună la lapte
Vegetarian
Laptele de orez este vegan și fără gluten - deci nu este de mirare că toată lumea vorbește despre această băutură. La urma urmei, tot mai mulți oameni renunță la anumite ingrediente din dieta lor. Dar cât de hrănitor este substitutul laptelui?
Alternativele la laptele de vacă convențional sunt în creștere. Nu numai veganii și persoanele care suferă de intoleranță la lactoză apreciază laptele de orez pur pe bază de plante. Acest înlocuitor al laptelui este, de asemenea, alegerea potrivită pentru toți cei care apreciază o dietă fără gluten. Spre deosebire de alte băuturi care sunt preparate din diferite tipuri de cereale, laptele de orez nu conține gluten.
Cum are gust orezul?
Laptele de orez, care provine inițial din Asia, nu poate fi numit oficial lapte în UE, deoarece nu provine din ugerul unei vaci ca laptele convențional, ci este fabricat din orez. Din acest motiv, puteți găsi băutura în supermarketul din Tetrapaks cu amprenta și sub numele „Reisdrink”.
Laptele de orez are un gust ușor dulce, care îi place multor fani ai băuturii. Desigur, gustul acestui produs și al altor produse substitutive ale laptelui nu este comparabil cu cel al laptelui de vacă, iar consistența este, de asemenea, diferită.
Ce substanțe nutritive sunt incluse?
Spre deosebire de laptele de vacă, băutura din orez are mai puține minerale și vitamine. Conținutul de proteine este deosebit de scăzut. Și conținutul de grăsimi al laptelui de orez este, de asemenea, ușor mai mic decât cel al laptelui normal. Băutura este bogată în carbohidrați și conține mai mulți acizi grași nesaturați care sunt sănătoși pentru organism.
Deoarece laptele de orez este vegetal, nu conține colesterol și este ideal pentru scăderea nivelului de colesterol. Dintre toate produsele substitutive ale laptelui de origine vegetală, băutura din orez este cea mai digerabilă pentru organism. Poate fi băut și când te lupți cu probleme ale tractului digestiv.
Datorită proporției ridicate de carbohidrați, băutura din orez este deosebit de potrivită ca componentă a micului dejun. Glucidele oferă corpului energie și putere pentru zi - indiferent dacă laptele ajunge pe muesli sau se bea drept.
De unde puteți cumpăra lapte de orez?
Laptele de orez este disponibil în principal în supermarketurile organice și în magazinele naturiste. Dar din ce în ce mai multe supermarketuri au adăugat produse de înlocuire a laptelui în gama lor. Dar eticheta „băutură din orez” singură nu garantează că băutura este sănătoasă. Ar trebui să aveți grijă când mergeți la cumpărături: mulți producători își amestecă băutura de orez cu zahăr sau alte ingrediente inutile pentru a îmbunătăți gustul. Dacă doriți să fiți siguri ce conține laptele de orez, fie verificați cu atenție lista ingredientelor, fie pur și simplu vă faceți singuri alternativa la lapte:
Ți-a plăcut „Laptele de orez - o alternativă bună la lapte?” ca? Apoi scrieți-ne un comentariu sau trimiteți articolul nostru. Așteptăm cu nerăbdare părerea dvs. și, bineînțeles, sunteți binevenit să ne urmați pe Facebook, Pinterest sau Instagram.