Laptele în timpul sarcinii - de ce sunt importante produsele lactate
Laptele și produsele lactate precum brânza, iaurtul sau quarkul conțin multe ingrediente valoroase de care aveți nevoie în timpul sarcinii. Cel mai bine este ca femeile însărcinate să consume lapte și produse lactate în fiecare zi. Acestea conțin calciu, proteine și numeroase substanțe vitale care promovează dezvoltarea sănătoasă și dezvoltarea oaselor la copil. Aportul unui gram de calciu pe zi este recomandat femeilor însărcinate - aceasta corespunde cu aproximativ un litru de lapte sau produse lactate.
Produse lactate - pasteurizate și cu conținut scăzut de grăsimi
Dieta în timpul sarcinii trebuie să fie cât mai scăzută în grăsimi. Prin urmare, ar trebui să utilizați lapte și produse lactate cu un conținut de grăsimi de 1,5%. Sunt recomandate și brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi, cu până la 40% grăsime în substanța uscată. Cel mai bine este să beți lapte pasteurizat, deoarece este garantat că nu conține germeni.
Produse lactate pe bază de plante
Dacă nu-ți place laptele, ar trebui să folosești alte produse lactate (chefir, lapte, iaurt, brânză semidură) sau să bei sucuri de fructe îmbogățite cu calciu.
Persoanele cu intoleranță la lactoză (intoleranță la lactoză, intoleranță la zahărul din lapte) nu tolerează produsele lactate care provin de la animale. Acum există alternative bune pe bază de plante, de exemplu laptele de soia și produsele din lapte de soia. Femeile gravide ar trebui să acorde atenție conținutului de calciu al apei minerale. Apa minerală care este bună pentru femeile însărcinate ar trebui să conțină cel puțin 200 miligrame de calciu pe litru - cel mai bine este să studiezi eticheta.
Produse lactate - ar trebui să le evitați
- Mai bine să te pregătești: Evitați deserturile gata preparate și quarcurile sau iaurturile din fructe gata preparate, deoarece acestea sunt de obicei foarte zaharate și conțin aditivi artificiali. O alternativă mai bună este fructele proaspete pe care le amestecați în iaurt natural.
- Fără produse din lapte crud: Nu consumați lapte crud neîncălzit, brânză cu lapte crud sau lapte preferat în timpul sarcinii, deoarece pot conține listeria. Listeria este bacterie care cauzează listerioză. Listerioza este deosebit de periculoasă în timpul sarcinii, deoarece provoacă daune grave copilului.
- Îndepărtați crusta de brânză: Îndepărtați stratul exterior înainte de a consuma camembert, brie și alte brânzeturi moi. Brânza tare este sigură de consumat.
Produse lactate - Aceasta ar trebui să mănânci
Pentru a vă satisface necesarul zilnic de calciu, consumați 100 de grame de quark, 0,3 litri de lapte și trei felii de brânză semidură. O felie de brânză semidură cântărește în jur de 30 de grame.