Laptele școlar vă oferă energie pentru zilele lungi de curs
Hanovra - Un bun început al vieții școlare de zi cu zi nu include doar pixuri, caiete și cărți, ci și mese de pauză adecvate vârstei.
Perseverența și concentrarea în zilele de predare din ce în ce mai lungi necesită un mic dejun școlar echilibrat, pentru care Asociația de Stat din Saxonia Inferioară a industriei lactate (LVN) recomandă lapte și produse lactate. Acestea conțin energie, multe lichide, proteine din lapte, vitamine și calciu esențial pentru dinți sănătoși și oase puternice.

Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului din Dortmund numește laptele și produsele lactate drept componente centrale ale primului mic dejun și le atribuie, de asemenea, un rol important în micul dejun școlar. Realitatea, pe de altă parte, arată diferit: Studiile științifice au arătat că elevii de toate categoriile de vârstă au un aport insuficient de calciu. Acest lucru poate fi contracarat cu laptele școlar ca parte integrantă a micului dejun de pauză.
Doar o porție din laptele școlar acoperă aproape o treime din necesarul zilnic de calciu al elevilor. UE ar dori, de asemenea, să promoveze consumul de lapte în școli și acordă o subvenție de 4,67 cenți pe sfert de litru de lapte pentru laptele școlar. Când participă la acest program școlar de lapte, copiii plătesc 33 de cenți pentru o porție de lapte integral și 38 de cenți pentru cacao.