Lasagna fără clătite fără gluten

Să fim deștepți și lacomi și să facem astăzi lasagna fără clătite ! O modalitate bună de a face fără farfurii cu lasagna ...

clătite

Făcute pentru ocazie sau dintr-o mică clătită de petrecere, clătitele albe sau clătitele bretonice se pretează bine acestui tip de amestec. Acestea sunt alternate cu o garnitură la alegere, aici spanac-feta și coulis de roșii. Putem lua în considerare și alte arome precum carnea tocată clasică sau dovleceii cu pește.

O rețetă descoperită pe blogul Un prânz la soare.

Ingrediente pentru 4 persoane):

Aluat de clătite fără gluten (aproximativ 10 clătite)

  • 2 ouă organice
  • 120 g făină fără gluten -> aici 40 g făină de hrișcă, 40 g făină de orez, 40 g făină de naut
  • 250 ml de lapte, animal sau vegetal
  • 1 strop de ulei de măsline

Sos de roșii -> aici un sos de roșii de casă care conține și ceapă, usturoi și ierburi, aproximativ 100-120 g

270 g spanac congelat