Lasă-mă să trec! Dieta potrivită într-un loc de muncă stresant Cum rămân fericit
Cei care muncesc mult au puțin timp. Prea puțin pentru a mânca bine și sănătos. Crezi? Vă vom convinge de contrariul.
Un lucru este corect: mâncarea necesită timp, mâncarea sănătoasă puțin mai mult. Dar nu trebuie să economisiți aici dacă vă prețuiți corpul și doriți să aveți grijă de el în mod optim atunci când vă aflați sub stres sporit la locul de muncă. Ca medic cu ore de lucru lungi, neregulate, niveluri ridicate de activitate fizică și mentală și structuri eterogene de sarcini, ar trebui să păstrați cu siguranță un stil de viață sănătos pentru a putea rezista influențelor externe, presiunii și complicațiilor.
Este mai ușor decât crezi. Chiar și cantități mici de anumite alimente și lichide vă oferă tot ce aveți nevoie pentru a fi în formă, frumos, fericit și sănătos. Și pentru dvs. - ca cel mai înalt reprezentant al sectorului sănătății - aceasta ar trebui să fie cea mai mare afirmație. Nu numai din cauza pacienților care se uită la tine, ci și a corpului tău, care transportă mai multe sarcini decât unii din alte industrii.
De regulă, cel mai bine este să mâncați câteva mese mici, cu suficiente vitamine, minerale, multe proteine și carbohidrați buni. Mâncarea trebuie să fie sănătoasă, ușoară, proaspătă și, dacă este posibil, de casă, astfel încât ingredientele să poată fi controlate. Evitați zahărul de calitate industrială, deoarece vă va obosi și somnolenți în cantități excesive. Alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele și produsele lactate, pe de altă parte, vă umplu și mențin nivelul glicemiei constant. De altfel, perioade lungi de foame îl supără și ar trebui evitate. Niciun timp nu este o scuză - puteți oricând să ascundeți o mică gustare undeva.
V-am trezit dorința? Dorința de plin de viață în loc de obosită, radiantă în loc de stresată, subțire în loc de grea, potrivită în loc de leneșă, fericită în loc de depresie? Apoi citiți mai departe și pur și simplu implementați sfaturile noastre.
Un măr pe zi ține doctorul departe! Foto: JMG/pixelio.de
Un plan nutrițional ideal pentru toți medicii poate arăta astfel:
Mic dejun: Se amestecă semințe de in, semințe de chia, fulgi de ovăz, fulgi de porumb fără gluten, amarant pufos și orice alte produse din cereale și semințe într-un muesli. Fulgi de ovăz întregi și alte produse din cereale integrale promovează formarea substanței mesager dopamină și conțin, de asemenea, vitamine B și magneziu, care reglează sistemul nervos și, prin urmare, sunt supresori ideali pentru stres. Prin urmare, este important să nu utilizați produse gata preparate pentru micul dejun, deoarece acestea conțin de obicei prea mult zahăr și efectul pozitiv al ingredientelor individuale poate fi rapid distrus. Apoi pregătiți ingredientele dorite cu apă (funcționează excelent), altfel folosiți iaurt de soia, quark cu conținut scăzut de grăsimi, cremă de brânză granulată. Rafinați vasul cu câteva boabe (goji, zmeură, brom, pământ, albastru), felii de migdale, unt de migdale, 10 - 20 grame de balenă sau caju. Nucile sunt una dintre cele mai bune surse de energie cu o mulțime de acizi grași nesaturați și sunt importante pentru creierul nostru, care în sine constă și din 60% grăsimi. S-a dovedit deja de mai multe ori că consumul zilnic de nuci și ulei de măsline promovează procesarea și stocarea informațiilor în creier. Extrem de important pentru medici.
Dacă preferați să luați un mic dejun consistent - cu mare plăcere! Ca alternativă la muesli, pregătiți o omletă și umpleți-o cu șuncă și/sau legume. Dacă nu doriți să faceți fără pâine, adăugați o felie (fără margarină sau unt). Cerealele integrale reglează nivelul zahărului din sânge și se umplu, dar nu toată lumea poate tolera. Încercați-l și ascultați-vă sentimentul intestinal.
Alte mese: Dacă performanța ridicată este atinsă și scăderea după-amiezii trebuie evitată, mesele ar trebui să conste în principal din proteine și legume, în timp ce la prânz puteți mânca în continuare pește cu cartofi, carne cu orez și paste cu sos de roșii (deoarece glucidele pot fi atunci cel mai bine utilizate), ar trebui să evitați garniturile seara sau cel puțin să reduceți cantitatea în mod semnificativ. Acest lucru nu este bun doar pentru silueta ta, ci și pentru somn. Proteinele seara stimulează producția de HGH, un hormon responsabil de energie, performanță, somn odihnitor și arderea crescută a grăsimilor. Atunci corpul se poate regenera excelent pe timpul nopții și te poate întări pentru următoarea zi lucrătoare.
Notați în meniu alimente care reduc stresul: sparanghel verde, legume verzi, mere, ardei gras, avocado, varză, orez integral, leguminoase, muguri, castraveți și diverse fructe de pădure. Pe lângă zahăr și prea multă cofeină, evitați alcoolul, sarea de masă, produsele din lapte de vacă (deoarece cazeina este greu de digerat), alimentele prăjite, produsele gata preparate, cantitățile mari de carne roșie și făina albă. Dacă aveți nevoie de o bomboană în fiecare zi, consumați-o imediat după o masă principală, iar insulina dvs. nu va merge în rusă.
Băuturi: Cafeaua nu este o băutură rău fundamentală, se spune chiar că protejează împotriva bolilor precum Parkinson sau cancer la ficat și crește rezistența și vigilența. Așadar, savurați-l de până la 5 ori pe ceașcă pe zi. Rețineți însă că cantități prea mari de cofeină, cum ar fi cola și ceaiul negru, împing nivelul adrenalinei, au un efect captivant și au în cele din urmă un impact negativ asupra formei zilnice. Bea cel puțin 2 litri de apă plată și ceaiuri de plante neîndulcite. Ghimbirul, ceaiul verde, pu erhul, lămâia, ceaiul de urzică și diverse amestecuri de plante au un efect de puf, stimulează metabolismul și, de asemenea, ameliorează simptomele stresului, motiv pentru care ar trebui să umpleți un termos acasă și să îl luați cu dvs. la muncă.
Gustări: Între timp, o gustare mică și sănătoasă ar trebui să fie întotdeauna gata undeva. Acesta poate fi un măr, un baton de zahăr fără zahăr, chipsuri de cereale integrale, unt de lapte, un shake de proteine de înaltă calitate cu puțină grăsime și carbohidrați, o mână de nuci (în special nuci și migdale din Brazilia), un ou fiert (pot fi deja fierte și vopsite în supermarket cumpărați sau pregătiți în prealabil acasă seara înainte) Bananele sunt populare deoarece sunt surse rapide de energie, dar au un conținut ridicat de zahăr, motiv pentru care provoacă creșteri ale zahărului din sânge. Deci foamea vine mai repede decât ți-ai dori. Semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, ușor de gustat și sunt, de asemenea, o sursă de potasiu și zinc atât de relevantă pentru dvs., din care obțineți rezistență și rezistență la stres.
Ignorați automatele de pe coridorul spitalului, sandvișurile din cantină și în mod regulat tortul pe care unul dintre asistentele dragi l-a pus în camera de pauză. Deoarece aceste gustări tentante vă pot face fericiți în momentul plăcerii și par să atenueze stresul, dar când experimentați un nivel psihic și fizic doar la scurt timp, vă gândiți la micul păcat și îl cunoașteți pe vinovat.
Sfaturi de top pentru sistemul imunitar, echilibru și frumusețe:
+ O lingură suplimentară de ulei de cocos pe zi face minuni. În alte culturi a fost întotdeauna folosit ca medicament și aliment cosmetic. Durere de gât? O linguriță de ulei de cocos este de obicei suficientă. De altfel, chiar și cu cosuri.
+ Asigurați-vă că aveți un aport suficient de magneziu (prin migdale, de exemplu, granulele cu doze mari de la farmacie sunt, de asemenea, bune). Deficitul de magneziu duce la iritabilitate, nervozitate, tulburări de somn și, astfel, în cele din urmă la niveluri crescute de stres.
+ Luați și aminoacidul triptofan, vitamina C, zinc și seleniu dacă vă simțiți permanent stresați.
+ Fă exerciții fizice, exercițiu mult, fă exerciții de respirație. Asta ameliorează stresul.
+ Chimia alimentară este cel mai mare dușman al nostru. Nu mâncați nimic care conține aditivi, conservanți și îndulcitori chimici. Dacă doriți cu adevărat să îndulciți băuturile, atunci vă rog cu stevia sau zahărul.
+ Folosiți fiecare moment pentru a vă reîncărca bateriile cu lumină și soare. Ne controlează psihicul și ne asigură o bună dispoziție.
+ Starea de spirit proastă este adesea rezultatul nivelurilor scăzute de serotonină. Dacă vă simțiți trist și în jos, fără niciun motiv, luați în considerare consumul unei bucăți de ciocolată neagră. Vei fi uimit cât de repede te vei îmbunătăți.
+ Nu mâncați imediat când vă simțiți stresați. Acest comportament alimentar intuitiv vă va îngrașa, deoarece hormonul stresului, cortizolul blochează sistemul digestiv.
+ Mănâncă calm, încet și mestecă bine. Asta te relaxează și te umple mai repede.
Pas cu pas la performanța personală ridicată
Dacă puneți în practică sfaturile noastre puțin câte puțin, acestea vor deveni rutină și veți deveni o persoană complet fericită și sănătoasă. Dar mai trebuie să vă oferim un lucru. Alimentele menționate mai sus sunt în general foarte sănătoase și recomandabile, dar nu sunt universal aplicabile. Pentru că toată lumea este diferită și are un metabolism diferit. O distincție se face acolo în funcție de carbohidrați și tipuri de proteine: în timp ce unii încep cu carbohidrați, alții obosesc, încet și se îmbolnăvesc după ce le-au consumat și au nevoie de o proporție mai mare de proteine. Cum afli cum polarizează metabolismul tău? Cea mai sigură cale este un test genetic, pe baza căruia biologii moleculari efectuează o analiză metabolică și creează un profil optim de nutriție și exercițiu pentru dvs., inclusiv o masă cu semafor alimentar. Această procedură este complexă și, prin urmare, nu este complet ieftină, dar este potrivită în special pentru sportivi, persoanele supraponderale, persoanele stresate și persoanele cu intoleranță alimentară. De exemplu, puteți afla ingenios în institut.
Dacă nu vă cunoașteți genele sau doriți să vă încărcați contul, atunci faceți un autotest. Acordați o atenție deosebită reacției la anumite alimente. Mănâncă mai mulți carbohidrați, apoi doar proteine și legume pentru câteva zile. Scrie un jurnal alimentar și notează-ți starea de spirit, bunăstarea fizică și comportamentul de somn din noaptea precedentă a dimineții următoare, pe lângă mese. Dacă faceți acest lucru pentru o lungă perioadă de timp, probabil că va începe să apară un model și veți afla ce dietă este cea mai potrivită pentru dvs. Investiți timp și răbdare în studierea corpului, vă va mulțumi și vă va menține în formă.