Latura întunecată a cărbunelui Le Mag Le Soleil - Quebec
S au, măști, șampoane, paste de dinți, smoothie-urile se înnegresc. Managerul? Cărbune vegetal activat, la care se adaugă cuvintele „detoxifiant”, „albire”, „detartraj”.
Dar atenție, studiile științifice nu și-au arătat beneficiile reale pentru obținerea unui zâmbet strălucitor, luminarea tenului sau dezumflarea stomacului.
Karine Gravel, nutriționistă și doctor în nutriție, avertizează împotriva influențatorilor care aruncă cărbune activ în sălbăticie. „Când un produs are atât de mult efect și pare să facă totul, trebuie să fii vigilent”.
Ea citează o varietate de presupuse virtuți de cărbune praf sau capsule de ingerat. În plus față de presupusele sale proprietăți digestive, se crede că îmbunătățește sănătatea inimii, calmează copiii hiperactivi și chiar are proprietăți anti-îmbătrânire. De asemenea, ar elimina toxinele, „de parcă ar trebui să facem marea noastră curățare interioară”, a mai spus științific nutriționistul.
Fii sigur, un corp sănătos face treaba pe cont propriu, ficatul se autocurăță, rinichii sunt capabili să se filtreze.
Karine Gravel a remarcat un studiu asupra cărbunelui activ cu 10 participanți, care este insuficient pentru a-l recomanda. "O recomandare trebuie să se bazeze pe o mulțime de literatură științifică care indică în aceeași direcție."
Dar de unde provine toată agitația despre cărbunele activ sau activ?
Un super adsorbant
Folosit pentru o lungă perioadă de timp pentru a filtra soluțiile sau a îndepărta petele, este un super adsorbant. Adică reține și fixează pe suprafața sa diferite substanțe.
Gândiți-vă la filtrul Brita, ilustrează Normand Voyer, chimist și profesor de chimie la Universitatea Laval. Compus din cărbune activ, îndepărtează substanțele organice din apă și chiar gustul neplăcut care vine uneori cu el.
„Dacă înțelegem principiul, înțelegem că a devenit un element de marketing în cosmetică”, continuă domnul Voyer, bucuros să stabilească recordul.
Companiile se bazează pe următorul raționament: șampoanele, săpunurile, cremele pe bază de cărbune vor reține și elimina poluanții și materialele toxice de pe pielea noastră. Cu toate acestea, chimistul, care predă și cosmeceutice, se asigură că săpunurile obișnuite, fără cărbune activat, sunt de asemenea eficiente.
„Nu există un avantaj substanțial în utilizarea acestui lucru, dar nici nu există nici un dezavantaj major. Este o chestiune de percepție, de alegere a consumatorului. "
În ceea ce privește pastele de dinți, studiile consultate de domnul Voyer atribuie efectul lor de albire bicarbonatului de sodiu și nu cărbunelui activat.
Dinții în pericol?
De asemenea, medicii stomatologi au reacționat la această tendință și îi avertizează pe utilizatori cu pastă de dinți, pastă sau pulbere de cărbune, cunoscută pentru îndepărtarea petelor și albirea dinților. Cel puțin la suprafață.
În mai, British Dental Journal a publicat un nou studiu pe această temă, rezumat în The Independent. Dintre cele 50 de paste de dinți pe bază de cărbune analizate, mai multe nu conțin fluor, care protejează împotriva cariilor dentare. În ceea ce privește cele care îl conțin, este o pierdere de timp, deoarece cărbunele reține fluorul.
Pentru a ilustra impactul, cercetătorii britanici au citat un alt studiu, realizat asupra copiilor din Bangladesh. „71% dintre cei care s-au spălat pe dinți cu pulbere de cărbune au avut cavități împotriva a 29% dintre copiii care folosesc pastă de dinți convențională”, a raportat Le Figaro.