LCHF - chiar funcționează în septembrie 2015
Joi, 24 septembrie 2015
gânduri.
De două zile mă gândesc că balanțele mele sunt nebune. arată întotdeauna 153,6 kg. Cum naiba merge asta? Pierderea în greutate ar trebui să încetinească. Dar sunt de acord, dacă ea crede că este corect, nu mă deranjează.;-)
 | |
| Carne de burta cu tzatziki |
În trecut, era departe de a fi terminat după cină. O felie de salam aici, o bucată de brânză acolo și un alt iaurt, eventual un al doilea. Ca să nu mai vorbim de chipsuri sau bomboane. Gândurile continuau să se îndrepte spre mâncare, chiar și după mese. Ce grozav. în orice caz, acele vremuri s-au încheiat.
Și cel mai bun. Wii-ul meu îmi vorbește din nou după ce am lovit în mod constant în ultimii ani când am stat pe tabloul de echilibru. Se pare că ea poate tolera greutatea mea actuală și acum voi folosi din nou serviciile ei frecvent. Ieri am cumpărat baterii noi pentru placa Wii și apoi am început cu CD-ul Fitness-plus. Este distractiv și aștept cu nerăbdare.
Marți, 22 septembrie 2015
A 4-a zi de cântărire - tambur! -10 kilograme pierdute -
Cam târziu - dar duminica a fost a 4-a zi de cântărire. Așa că am implementat acest nou tip de dietă timp de o lună și sunt încă motivat.
Și cea mai mare surpriză în ziua cântăririi - cu exact 10 kilograme mai puțin ! Și asta în patru săptămâni.
Sunt încântat și cu siguranță voi continua.
Prin urmare - nu mi-aș fi putut imagina niciodată să mă duc fără paste, cartofi, orez și pâine. Dar asta este foarte ușor pentru mine. În schimb, poți mânca atât de multe lucruri grozave de care am avut mereu de făcut fără dietele anterioare. Pui prăjit cu pielea crocantă, cârnați mari curry cu maioneză, slănină, Gorgonzola, toate tipurile de brânză, quark smântână și iaurt grecesc. și și și. Este foarte ușor de făcut fără mâncărurile obișnuite.
Un total de 10 kilograme minus .
20.09.2015 - 155,0 kg (minus 1,7 kg)13.09.15 - 156,7 kg (minus 1,8 kg)06.09.15 - 158,5 kg (minus 2 kg)30/08/15 - 160,5 kg (minus 4,5 kg)23.08.2015 - 165 kg (greutate la decolare)
Luni, 14 septembrie 2015
Ce mănânc în pauza de masă?
Și în seara asta au fost benzi de somon cu avocado și rachetă cu un delicios sos de usturoi din smântână, maioneză și pudră de usturoi, plus ardei înăbușiți în ulei de măsline din tigaie, tot cu usturoi.
Duminică, 13 septembrie 2015
Duminică - a 3-a zi de cântărire
Jupppieeehh ! Și din nou cu aproape două kilograme mai puțin (vezi tabelul de mai jos). Asta te pune într-o dispoziție bună.
Și ieri seară am mai luat o masă delicioasă. Am fost alături de fiica mea pentru prima dată la „Hans im Glück”; acolo era cel mai bun burger fără pâine, Am mâncat vreodată. De ce aveți nevoie de fapt de aceste rulouri neglijent în jurul lor, acestea servesc doar pentru a atinge și a ține oricum. De aceea, m-am bucurat în totalitate de burgerul cu o mulțime de rachete și roșii și ceapă proaspătă cu un sos parmezan fantastic - pur și simplu ceresc. A fost și o salată mixtă.
De ce există deloc „burgeri fără pâine”? Se pare că acest loc se adaptează valului cu conținut scăzut de carbohidrați. Complimente - Sunt încântat și îl pun în partea de sus a listei mele preferate de locuri culinare. Concluzie: niciodată MD!
13.09.15 - 156,7 kg (minus 1,8 kg)06.09.15 - 158,5 kg (minus 2 kg)30/08/15 - 160,5 kg (minus 4,5 kg)23.08.2015 - 165 kg (greutate la decolare)
Vineri, 11 septembrie 2015
A treia săptămână .
Și asta nu e tot, în seara asta, la sfârșitul săptămânii, m-am răsplătit cu o brânză întreagă la cuptor, pe care am mâncat-o cu ardei verzi, batoane de morcov și ciuperci. A fost și el delicios.
În mod normal, când țineți dieta, aveți rapid senzația că trebuie să vă descurcați fără ceva - dar nu cu această schimbare a dietei în LCHF. Acum pot oricând să mănânc lucruri fără de care aș face în mod normal. Mi se pare o recompensă.
De exemplu, un pic de mascarpone cu un amestec de pudră de cacao și xucker ca desert.
Și cea mai bună parte este că nu îți este deloc foame. Fiecare masă este bună pentru umplere și senzația durează câteva ore.
Marți, 8 septembrie 2015
Ce sunt „oopsies”?
Uneori lipsește un înlocuitor de pâine; de exemplu cu unt și Gouda. De aceea am încercat ieri o rețetă și am copt „oopsies”. Acestea constau din doar 3 ouă și 100 g de brânză cremă dublă, precum și puțină sare și nu au deloc carbohidrați. Ouăle se separă, gălbenușurile se amestecă cu crema de brânză și albușurile se bat până se înțepenesc și se împăturește.
Rezultatul este niște cercuri foarte gustoase pe care le puteți peria cu unt și acoperi după cum doriți. Asta a fost descoperirea zilei pentru mine, deoarece sunt foarte gustoase și le voi face mult de acum înainte.
Multe mulțumiri inventatorului!
La micul dejun în această dimineață, am completat trei oopsies cu somon afumat și brânză Gouda, plus câteva benzi de ardei verde. A fost perfect și am fost din nou plin de mult timp.
Luni, 7 septembrie 2015
bun început în săptămână
Așadar, a treia săptămână din noua mea dietă este acum abordată.
Ieri la prânz am tăiat felii de curcan cu ciuperci proaspete, ceapă de primăvară și pătrunjel într-un sos bogat de smântână cu un strop de sos de soia. Spre seară am încercat un serviciu de livrare și a existat o farfurie generoasă cu o porție bună de salată, urmată de un iaurt grecesc cu zmeură congelată și miere ca o mică gustare.
Și ce ar trebui să spun? - În această dimineață pe cântar cu aproape un kilogram mai puțin decât ieri, și anume 157,6 kg. Pentru mine asta se limitează la magie.;-)
Da, știu că nu ar trebui să te cântărești în fiecare zi, dar lucrurile merg foarte bine chiar acum și sunt atât de fericită. Cu toate acestea, în viitorul apropiat voi fi sensibil și voi folosi în mod constant cântarul doar o dată pe săptămână. Oricum, sunt de bună dispoziție și săptămâna poate începe. La micul dejun au fost 3 felii de slănină, un ou prăjit cu sos bechamel și o porție de brânză albastră. Delicios!
Duminică, 6 septembrie 2015
Duminică - a doua zi de cântărire
astăzi este zi de cântărire și. tadaaaah. un total de 6,5 kilograme mai puțin în două săptămâni. Voi atașa o listă și o voi adăuga săptămânal.
Apropo, ieri seară după cinema am fost încă la restaurantul grecesc și am mâncat o porție mare de giros, friptură și aceste rulouri de hidromel umplute cu brânză de oaie, precum și o farfurie suplimentară de Zakiki. În plus, o farfurie de salată cu oțet și ulei. Am făcut doar fără pâine, cartofi prăjiți și orez și aperitivul obligatoriu. Fara probleme! Am fost pe deplin în modul gourmet și simțit bine.;-) și încă am slăbit.
Sunt foarte fericit de succesul meu și sunt încă bine motivat.
06.06.2015 - 158,5 kg 30.08.15 - 160.5 kg23.08.2015 - 165 kg (greutate la decolare)
Sâmbătă, 5 septembrie 2015
Pentru persoana mea.
În primul rând, aș dori să mă prezint.
Sunt cunoscută sub numele de Angie, în vârstă de 59 de ani, și locuiesc în nordul Germaniei, lângă Bremen.
Imaginea de aici este a mea cu fiica mea. Da, după cum puteți vedea, am încercat multe diete în spatele meu, dar toate au eșuat după un timp scurt sau mai lung. De câteva ori am pierdut până la 40 de kilograme, dar nu am reușit niciodată să păstrez ceea ce am realizat pe termen lung.
Așadar, sunt cu atât mai entuziasmat de schimbarea recent descoperită a dietei în LOW CARB HIGH FAT. Mai auzisem despre asta, dar l-am respins ca o prostie. Cum ar trebui să funcționeze? Mănânc toate lucrurile pe care le-am evitat ca fiind supraponderale sau pe care le-am savurat doar cu o conștiință proastă și apoi și din ele? CE NU POATE FUNCȚIONA DELOC!
Dar da - chiar funcționează. Ei bine, am fost acolo doar două săptămâni acum, dar pot să indic deja o mândrie de 6 kilograme de slăbire. Și mă descurc foarte bine, mă simt mereu plin și complet relaxat, mă pot descurca fără pâine, paste și dulciuri. Pentru aceasta, mă sărbătoresc acum cu 10% iaurt smântână și salată cu maioneză de usturoi și nuci și somon afumat.
De neînțeles. Îmi este încă un pic înfricoșător, dar atâta timp cât cântarele se joacă, voi fi acolo. Și recent am dormit profund și mă trezesc doar rar, spre deosebire de înainte.
De fapt, nu am vrut niciodată să „dietez” din nou. Dar la începutul lunii august stabilisem din nou un nou record de greutate. și anume 165 de kilograme. Tadaaaah ! Este atât de rău, mai ales că acum genunchii mei sunt complet rupți. Nu am reușit să parcurg distanțe mari de mult timp, dar în această vacanță m-am amestecat doar de la scaun la scaun. A fost oribil. Dar acum sper că sunt pe drumul cel bun.
Am decis să scriu acest blog pentru a păstra un fel de jurnal cu experiențe, fotografii și rețete, care mă însoțește pe drum și reprezintă un fel de autocontrol și, sperăm, mă motivează să nu renunț din nou. Pe de altă parte, sper în mod firesc să primesc o mulțime de încurajări și discuții din partea persoanelor cu aceeași idee și a persoanelor interesate de subiect, pentru a obține motivația de a persevera și mai ales pentru a obține idei noi.
In acest sens . DA PUTEM.
Salutări și ne vedem în curând
Angie
Vineri, 4 septembrie 2015
Începe .
Hei, drăguț că ai aterizat pe blogul meu!
Am început „cu conținut scăzut de carbohidrați în grăsimi” acum două săptămâni și sunt absolut încântat. Chiar funcționează - incredibil.
Dacă doriți, sunteți binevenit să mă însoțiți în această călătorie și să o priviți mai des. Acest lucru îmi mărește motivația și mă ajută să rămân cu ea de data aceasta.