Lean cu dieta Dukan
LA MASA IDEALĂ CU DIETA DUKAN
Iubitorilor de pește și carne le va plăcea această dietă, deoarece Dukan se bazează în totalitate pe proteinele animale. Puține calorii, cu greu grăsimi și carbohidrați promit un corp subțire după doar câteva săptămâni.
Pierre Dukan - Nutriționist
În anii 1970, Pierre Dukan a dezvoltat forma nutritivă bogată în proteine, cu care a ajutat peste 2 milioane de subiecți testați - inclusiv multe femei franceze - să obțină un corp mai slab. Dieta se concentrează în primul rând pe alimente bogate în proteine, dar mai ales pe proteine animale și vegetale. În schimb, carbohidrații, care se găsesc în orez, cartofi, alcool și zahăr, sunt în mare parte evitați, iar aportul de grăsime este extrem de limitat. Dar și asta este pozitiv: nu trebuie să numărați calorii.
Plan în 4 faze
Dukan a dezvoltat un plan în 4 faze, care după a patra fază ar trebui păstrat pe viață. Cu fiecare fază te apropii de obiectivul tău - de a menține greutatea.
În prima fază, care durează de la 1 la 10 zile, organismul ar trebui să se obișnuiască cu noua formă de nutriție. Aici, carnea slabă, cum ar fi păsările de curte sau carnea de vită, precum și peștele și fructele de mare, dar și produsele din lapte degresat sunt consumate în principal fără grăsimi. O lingură de tărâțe de ovăz sau de grâu se mănâncă o dată pe zi. Alcoolul, grăsimile, zahărul, legumele și fructele sunt tabu. Cu toate acestea, ceaiul, cafeaua, oțetul, ierburile și lămâia sunt permise.
Această fază se menține până la greutatea dorită, 1 kilogram de slăbire pe săptămână pare normal. Se observă zile alternative de legume și proteine și se adaugă acum 2 linguri de tărâțe de ovăz pe zi. Legume precum: roșii, castraveți, ridichi, ardei, spanac, sparanghel, varză și salate verzi sunt permise în faza de întărire.
A treia fază durează cel mai mult după prima și a doua fază, deoarece sunt estimate 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut din a doua fază. Acesta este utilizat în principal pentru a vă menține greutatea dorită. Acum sunt permise toate produsele proteice din faza 1 și toate legumele din faza 2. Rația de tărâțe de ovăz se mărește de la 1 la 2 linguri pe zi. Este permisă și o porție de fructe pe zi, în afară de banane, struguri și cireșe. Consumatorii de pâine vor adora această fază: 2 felii de pâine integrală și 40 de grame de brânză sunt permise pe zi. În plus, alimentele cu amidon pot fi consumate de două ori pe săptămână.
Această fază durează o viață, totul poate fi mâncat. Există doar 3 reguli:
- 1 zi de proteine pe săptămână
- 3 linguri de tarate de ovaz pe zi
- cel puțin 30 de minute de exercițiu zilnic
Riscuri pentru dieta Dukan
Persoanele care suferă de boli de ficat ar trebui să vorbească cu siguranță cu medicul lor în prealabil. După cum sa menționat deja, se consumă o mulțime de alimente bogate în proteine. Aceasta înseamnă multă muncă pe rinichi și necesită o cantitate mare de lichid. Guta se poate agrava cu dieta Dukan.