LeDiet Dossiers Cum să mănânci pentru o arsură mai bună
Chiar mănânci puțin ?
Aveți grijă, nu confundați volumul conținutului farfuriei cu conținutul său ridicat de calorii.
Astfel, o farfurie compusă dintr-o porție medie de pește slab la grătar (120 g) și 200 g de orez (jumătate din farfurie), condimentată cu o linguriță de ulei, oferă aproximativ 350 kcal.
Pe de altă parte, o farfurie, de volum mult mai mic, compusă din 100 g de pește prăjit și 100 g de cartofi prăjiți (un sfert din farfurie) aduce cu aproximativ 470 kcal, sau cu 120 kcal mai mult decât placa mai mare anterioară. !
Să știi
- Legumele sunt alimente cu conținut scăzut de calorii, adică oferă foarte puține calorii pentru un volum mare. Evident, totul se poate schimba în funcție de cantitatea de grăsime folosită pentru condimente.
- Un vas de amidon, condimentat cu puțină grăsime, este adesea mai puțin caloric decât un vas de gratin sau legume prăjite și o salată stropită cu ulei de măsline.
- 1 iaurt cu lapte integral neindulcit are mai puține calorii (80 kcal) decât o porție de 30 g de brânză (100 kcal).
Mănânci suficient ?
Pentru a arde bine, deci pentru a vă controla greutatea și, prin urmare, pentru a pierde în greutate, evitați prea multe restricții calorice, care ar fi inutile, contrar obiectivului care trebuie atins și chiar periculos pentru sănătatea dumneavoastră. Rețineți că dieta dvs. ar trebui să vă ofere cel puțin 1300 kcal * pentru o femeie și 1500 kcal * pentru un bărbat care corespunde nevoilor vitale minime numite metabolism.
Dacă nu mănânci suficient, în ceea ce privește caloriile, corpul tău intră în mod natural în modul „economie de energie”, va arde mai puțin și de îndată ce vei mânca puțin mai bogat, îl va stoca.
* Aceste necesități calorice sunt în mod natural mai mari pentru o persoană bine musculoasă ... de unde și beneficiul refacerii sau menținerii masei musculare !
Distribuiți-vă bine mâncarea în timpul zilei ?
Pentru a arde bine, mănâncă de cel puțin trei ori pe zi. Simplul fapt de a mânca permite corpului să ardă calorii. Aceasta se numește cheltuială de digestie postprandială. S-a demonstrat că un aport caloric împărțit în 4 mese pe zi necesită o cheltuială calorică mai mare decât dacă este împărțit în una sau două mese.
Mai mult, cu cât masa este mai bogată, cu atât este mai mare cheltuiala, motiv pentru care se simte o senzație de căldură după masă.
Sfatul nostru
Mâncați micul dejun, prânzul, cina și, dacă este posibil, una sau două gustări în fiecare zi, de exemplu dimineața și după-amiaza.
Aveți însă grijă să nu vă creșteți aportul de calorii. Este vorba despre o distribuție mai bună a alimentelor pe parcursul zilei.
Este dieta ta echilibrată ?
Este adevărat că unele alimente necesită o cheltuială energetică mai mare decât altele pentru a fi digerate și procesate de corpul tău, acesta este cazul alimentelor bogate în proteine (carne, pește, ouă, produse lactate), spre deosebire de alimentele grase și dulci.
Astfel, pentru 100 kcal ingerate, cheltuielile de energie sunt:
- 20-25 kcal pentru proteine, fie pentru o porție de 100 g piept de pui sau 150 g pește slab sau 200 g brânză albă neîndulcită.
- 4-7 kcal pentru carbohidrați, fie pentru un cartof mediu de 100 g, fie pentru un coc de 40 g,
- 2 până la 4 kcal pentru grăsimi, adică pentru o lingură de ulei.
Cu toate acestea, pentru sănătatea dumneavoastră și pentru pierderea în greutate de durată, este necesar să mențineți un echilibru bun între proteine, lipide și carbohidrați în dietă. Prin urmare, nu se pune problema de a mânca numai proteine, acest lucru ar cauza oboseală generală și în special rinichii, o senzație de foame și instabilitate în greutate.