Legumele murate conțin încă multe vitamine -
Fermentarea legumelor solide este o tehnică de bucătărie simplă și foarte populară. Majoritatea vitaminelor sunt păstrate în timpul procesului natural de fermentare.
Varza este cel mai cunoscut exemplu de legume cu acid lactic.
Ce legume pot mura?
Care sunt avantajele metodei?
Legume murate: patru rețete ușoare
Chiar și începătorii se pot familiariza cu fermentarea cu aceste rețete simple. Legumele sunt gata în puțin sub o săptămână și își păstrează mușcăturile clare. Mai Mult
Fermentarea legumelor: iată cum
Legume, sare, apă sau oțet, așteptați și vedeți: așa funcționează fermentarea. Chiar și bucătarii vedetă se întorc pe tehnologia de bucătărie veche. Mai Mult
| Actualizat: marți, 16 ianuarie 2018 09:33
Informații despre țară
- Departamentul Senatului pentru Sănătate
- Reprezentantul pacientului pentru Berlin
- Autoritățile sanitare din Berlin
- Servicii medicale de urgență
- Repertoriul spitalelor din Berlin (pdf)
- Serviciul de administrare - îngrijire și asistență
- Informații despre coronavirus
Coronavirus: Ultimele știri
Încă 29 de decese: semaforul Corona arată roșu o dată
Sistemul semaforului din Berlin pentru evaluarea situației coroanei arată din nou roșu. Mai mult
Șeful RKI Wieler „deprimat”: Mai întâi mulțumesc, apoi cocktail-uri Molotov
Din punctul de vedere al președintelui Institutului Robert Koch (RKI), pandemia coronariană a dus la o solidaritate mare, dar tot mai mult la evoluții îngrijorătoare. Mai Mult
Senat: Vizitarea rudelor nu este o excursie turistică
Senatul insistă asupra faptului că rudele din capitală ar trebui să fie posibile sejururi la hotel de Crăciun. Mai Mult
332 de cazuri noi de coroană raportate la Berlin
Autoritățile sanitare din Berlin au raportat 332 de noi infecții cu coronavirus duminică (29 noiembrie 2020). Mai Mult
Coronavirus: ghid
Fără risc pentru sănătate de la măști
Acoperirea gurii și a nasului este o parte importantă a conținutului coronavirusului. Cu toate acestea, unii cred că măștile le sunt dăunătoare. Opusul este adevărat - dacă este deloc. Mai Mult
Cât de sigure sunt testele rapide corona?
Două sclipiri de speranță apar la orizontul pandemic: Pe lângă vaccinuri, și teste antigenice. Sunt utile aceste teste rapide sau ar putea să aducă oamenii într-un fals sentiment de securitate? Mai Mult
Cât timp funcționează vaccinurile Covid-19?
Companiile farmaceutice anunță rezultate pline de speranță cu privire la vaccinurile lor împotriva coroanei. Dar sistemul imunitar al corpului antrenat în acest mod oferă o protecție durabilă? Mai Mult
Măștile FFP2 diferă în funcție de producător
Nu există dimensiuni standardizate pentru așa-numitele măști FFP2. Înainte de a cumpăra o cantitate mare, se aplică următoarele: Încercați dacă modelul producătorului este foarte bun la față. Mai Mult
Adesea căutat
Ghid de frumusețe
Aspectul este un factor important pentru a vă simți bine: adrese pentru tot ce are legătură cu frumusețea în Berlin, de la coafori la studiouri de epilare cu ceară. Mai Mult
Baie termală și saună
Relaxare singură sau cu toată familia: băi termale și saune în Berlin și Brandenburg. Mai Mult