Letscho - rețetă

Letscho este un fel de mâncare popular din Ungaria. În această rețetă, Let'scho este preparat cu ardei, roșii și dovlecei.

rețetă

Ingrediente pentru 4 porții

Bucăți de boia, verde și roșu Buc. Dovlecei Bucăți de roșii Ceapa PC Linguri de ulei, pentru oală vârf de cuțit de sare Un vârf de piper, proaspăt măcinat Linguriță de zahăr Bucăți de căței de usturoi Linguriță pudră de boia, ușoară mg de apă O picătură de oțet
5
1
Al 4-lea
2
3
1
1
1
2
1
200
1

Alte categorii

  • Rețete de tocană
  • Rețete vegetariene
  • Rețete sănătoase
  • Rețete de garnituri
  • Rețete maghiare
  • Rețete de roșii
  • Rețete de ardei gras

Pregătirea rețetei

  1. Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Spălați ardeii, scoateți miezul și tăiați-l în bucăți mici. Se spală dovleceii și se taie în bucăți mici. Blanch, curățați și tăiați roșiile în cuburi mici.
  2. Apoi încălziți uleiul într-o cratiță mare, sotati ceapa, usturoiul și bucățile de roșie în ea.
  3. Acum adăugați bucățile de dovlecei și piper, amestecați apa (sau bulionul de legume), aduceți la fierbere și fierbeți timp de 15-20 de minute la foc mic.
  4. În cele din urmă că Letscho se condimentează cu sare, zahăr, boia, piper și o picătură de oțet.

Sfaturi despre rețetă

Letscho poate fi servit ca acompaniament la numeroase feluri de mâncare din carne, dar și ca fel principal cu pâine.

Rețete similare

varză

Iată o rețetă de legume rapidă și ușoară. Varza ascuțită este o garnitură delicioasă și are un gust delicios.

Vrabii de varză

Oricine caută un fel de mâncare simplu și gustos de toamnă va fi încântat de această rețetă pentru vrăbii de varză.

Cicoare la cuptor cu șuncă

Cicoarea cu șuncă este o masă principală fină cu legume. Rețeta este un sfat fierbinte pentru cunoscătorii de plante perene tandre.

Tartă cu spanac și cartofi

Aceste tartine vegane cu spanac și cartofi se pot face și fără ou. Serviți cu o baie și o salată de sezon cu această rețetă pe bază de plante.

Legume mediteraneene la cuptor

Legumele mediteraneene la cuptor sunt delicioase și pot fi preparate rapid și ușor. Nu numai că are un gust bun și este extrem de sănătos.

Tigaie de legume in stil chinezesc

Saltea de legume în stil chinezesc se prepară rapid și are un gust picant. Această rețetă trebuie încercată.

Comentariile utilizatorilor