Leucinoza pentru manechini Le blog de Petit Panda
Jurnalul lui Ninon

Mai întâi un memento: în alimentele noastre există ceea ce se numește proteine naturale.
Aceste proteine naturale sunt formate din 20 de aminoacizi care sunt esențiali pentru corpul nostru și se găsesc doar în alimente.
Când mâncăm proteine, organismul nostru separă toți acești aminoacizi și corpul nostru folosește o parte pentru creșterea sa, regenerarea țesuturilor, a mușchilor ... restul servește ca „lemne de foc”: energia noastră.
Pentru Ninon, totul merge bine până când aminoacizii ajung la ficat unde sunt transformați pentru a fi energie: Ninon nu are enzima care transformă leucina (unul dintre aminoacizii conținuți în proteine).
Prin urmare, Leucina rămâne în sângele său.
Dacă se acumulează prea mult, devine otravă pentru creierul său. Care poate provoca: oboseală, cefalee, pierderea echilibrului, vărsături, iritabilitate și dacă starea sa nu este îngrijită rapid, o comă.
Prin urmare, Ninon are o dietă strict proteic controlată (și, prin urmare, leucina).
NU este o ALERGIE alimentară! Deoarece nu este suficient să controlăm ce mănâncă, ci este, de asemenea, necesar să-i controlăm starea de sănătate: de exemplu, în caz de febră, cu toții ne stocăm în mod natural proteinele în mușchii noștri pentru a o combate, cu excepția faptului că Ninon este otrăvit și este la acest moment timp trebuie să fii vigilent.