Lexicon pentru alimente pentru copii Nds
Produsele pentru hrănirea sugarilor (copii cu vârsta sub doisprezece luni) și a copiilor (copii cu vârsta cuprinsă între unu și trei ani) sunt controlate special în Germania și sunt supuse cerințelor speciale și stricte ale ordonanței privind dieta în ceea ce privește compoziția, utilizarea aditivilor, Limite pentru reziduuri și poluanți.
Ordonanța privind dieta face distincția între trei grupe de alimente pentru bebeluși: formula pentru sugari și formula de continuare și alimentele complementare.
Formula pentru sugari este destinat hrănirii sugarilor în primele luni de viață, dar poate fi hrănit și mai târziu în plus față de alimentele complementare până la sfârșitul primului an de viață. Conține tot ce are nevoie un copil sănătos pentru dezvoltare, deoarece este destinat să fie utilizat singur în loc sau în plus față de laptele matern.
Există cinci tipuri de preparate pentru sugari în Germania:
- Pe bază de proteine din laptele de vacă, cu zahăr din lapte ca singur carbohidrat. numele ei este Formula pentru sugari și poartă nota Pre.
- Pe bază de proteine din laptele de vacă cu alți carbohidrați pe lângă zahărul din lapte. Aceste produse sunt denumite 1.
- pe baza de lapte de capră
- pe baza soiaizolat de proteine din fasole.
- pe baza proteinei parțial hidrolizate (divizate). Poartă numele HA și este destinat sugarilor predispusi la alergii care nu sunt alăptați.
Formula pentru sugari poate - dar nu trebuie - să fie înlocuită cu formula de continuare după a 6-a lună *.
Formula de continuare reprezintă partea lichidă a dietei mai variate treptat pentru sugari. Dacă conținutul de proteine din formula de continuare constă exclusiv din proteine din lapte de vacă, este permis și Laptele de continuare fi numit. Există alimente de urmărire cu numărul pe piață 2 sau 3.
Cand Alimente complementare se referă la toate alimentele, cu excepția laptelui, care sunt destinate nutriției copiilor sănătoși și copiilor mici și sunt destinate în timpul înțărcării treptate din alimentele exclusiv lichide și trecerea la alimentele normale.
Ordonanța privind dieta împarte alimentele complementare în două grupe: alimente procesate pe bază de cereale și alte alimente complementare. Alimente procesate din cereale este din nou împărțit în
- Produse din cereale, de exemplu terci de cereale
- Produse din cereale cu alimente care conțin proteine adăugate, de exemplu terci de cereale care conține deja lapte de continuare sau formulă de continuare
- Paste, adică tăiței
- Biscuiți sau biscuiți
Sub alte alimente complementare se înțelege toate celelalte alimente care îndeplinesc cerințele nutriționale speciale ale copiilor și copiilor sănătoși, de exemplu pahare cu fructe, pahare cu legume, băuturi și meniuri cu legume, suplimente de amidon și carne.
Mai multe informații despre nutriția sugarilor:
*) acest lucru se aplică cazului normal. Dacă nevoile de creștere și dezvoltare ale bebelușului o fac necesară, formula de continuare poate fi administrată mai devreme pentru a însoți o dietă mixtă variată. Cu toate acestea, pentru această decizie, ar trebui să vă consultați cu specialiști în îngrijirea sugarului și copilului, cum ar fi un pediatru sau moașă.