L-histidină
L-histidină este un aminoacid semi-esențial pe care corpul nostru îl poate produce numai în cantități mici. Acesta joacă un rol în sinteza substanțelor care conțin fier, de exemplu hemoglobina, proteina care transportă oxigenul în sânge, feritina moleculei de stocare și unele enzime.
L-histidina este un precursor al histaminei
L-histidina este, de asemenea, precursorul histaminei, care are o influență pozitivă asupra sistemului nostru imunitar și are un efect de reglare în multe zone. De exemplu, declanșează greață și vărsături, influențează ritmul somnului sau mărește senzația de plăcere.
Histidina este utilizată cu succes în reumatism și există semne ale unui efect pozitiv în alergii și SIDA.