Licență nutrițională despre cum ar trebui copiii să învețe o alimentație sănătoasă - FOCUS Online
Învățarea copiilor cum să mănânce sănătos este dificilă. Proiectul „ajută licența nutrițională” și-a asumat exact această sarcină și încearcă să îi entuziasmeze pe copiii din școala elementară subiectul „nutriției”.
"Ce îți place cel mai mult să mănânci?" "Cartofi prajiti." - Fidea. "Pizza." Părinților le este deseori greu să le ofere copiilor o dietă echilibrată. Copiii de multe ori nici nu vor să încerce fructe, legume și pește. Chiar mai mult: de multe ori nici măcar nu cunosc multe alimente. Pentru a remedia acest lucru, „serviciul de informații despre ajutor nutriție, agricultură, protecția consumatorilor e.V.” a lansat un permis de conducere nutrițional pentru elevii de școală elementară. Făcând-o singur este ordinea zilei pentru a trezi curiozitatea copiilor și a crește gradul de conștientizare a varietății de alimente și a alimentației sănătoase.
Aproximativ zece la sută dintre copiii din Germania sunt deja supraponderali sau obezi în ziua începerii școlii. Lipsa exercițiilor fizice și o dietă dezechilibrată - acestea sunt principalele cauze. A fi supraponderal poate duce la probleme grave de sănătate: hipertensiune arterială, diabet de tip 2, apnee în somn, pentru a numi doar câteva, pot fi declanșate prin supraponderalitate. O dietă sănătoasă vă poate ajuta. Dar cum reușim să îi facem pe copii să-și dorească mâncare sănătoasă? Destul de simplu, spune serviciul de informații despre ajutor: Aducem copiii la bord.
Stârniți curiozitatea copiilor
Copiii sunt curioși în mod natural. Vor să știe, să învețe și să înțeleagă. Nu este suficient să spui: „Legumele proaspete sunt sănătoase”. Este mai logic să implicați copiii. Ce fel de legume și fructe există? Cum sunt pregătiți? Ce aparate de bucătărie pot folosi pentru asta? Toate aceste întrebări trezesc spiritul natural al descoperirii la copii. Potrivit devizei „Potrivit pentru bucătărie”, serviciul de informare a ajutorului a dezvoltat un concept de predare pentru elevii de clasa a III-a, care îi învață pe copiii din școala primară: O dietă sănătoasă nu este importantă doar pentru sănătate, ci și încercarea de rețete, tocare, degustare, servire, toate acestea sunt interesante și E distractiv.
Profesioniștii în devenire pregătesc salate proaspete, mâncăruri de quark cu fructe și alte feluri de mâncare gustoase în șase până la șapte ore duble. Se ocupă de mâncare adevărată și taie, amestecă și freacă ca bucătari profesioniști. Condimentarea este cheia succesului. Îți mai lipsește sarea? Și copiii au încercat deja ceva care a fost atât de dificil de realizat în prealabil, cu o bună convingere. Micii bucătari cunosc, de asemenea, varietatea condimentelor într-un mod jucăuș. La sfârșitul zilei, li se acordă o licență nutrițională, ceea ce îi face să fie mândri profesioniști în bucătărie, care ar putea chiar să-și învețe mama și tatăl ceva.
Dar este nevoie de mai mult pentru o dietă sănătoasă: echilibru. Ce mănânc Când mănânc? Cât de mare este o porție? Copiii pot răspunde jucăuș la aceste întrebări cu piramida alimentară. Așezat ca afiș pe perete în clasă, încurajează întotdeauna elevii să nu-și piardă din vedere obiceiurile alimentare. Nu doar să mănânci, ci să mănânci conștient - asta este ceea ce își propune să realizăm lucrul cu piramida alimentară.
Sprijiniți profesorii
Dar entuziasmarea copiilor nu este atât de ușoară pe cât pare. Una dintre probleme o reprezintă diferitele cerințe de învățare ale elevilor din școala primară. La sugestia multor profesori, ajutorul a dezvoltat în continuare conceptul permisului de conducere nutrițional. Jocurile și cântecele de memorii, precum și prezentările de rețete simplificate la diferite niveluri facilitează accesul profesorilor la toți copiii. În plus, o broșură însoțitoare oferă profesorilor cunoștințele de specialitate necesare. Pentru că numai profesioniștii pot instrui micii exploratori de bucătărie pentru a deveni profesioniști.
Pe site-ul serviciului de informații despre ajutor puteți găsi informații suplimentare și aflați cum puteți deveni și dvs. un birou de aprobare a licențelor nutriționale.
Harald Frater prezintă știrile actuale de pe Wissen.de pe FOCUS Online
Wissen.de este portalul vast de cunoaștere pe tema cunoașterii generale. Cu o gamă largă de articole verificate editorial, teste de cunoștințe și dicționare, portalul oferă tinerilor și bătrânilor o lume informativă a cunoștințelor cu o multitudine de utilizări posibile.
Video: Această pizza poate deveni un fel de mâncare favorită sănătoasă