Lichi, pulpă, calorii brute și informații nutriționale minerale
> Informații nutriționale: minerale
Litchi chinezesc (Lychee chinensis), sau mai simplu Litchi (sau Letchi), este un pom fructifer din familia Sapindaceae, care produce fructul comestibil cu același nume. Acest copac tropical este singura specie din gen Litchi. Numele provine din cantoneză 荔枝 lai 6 zi 1. Arborele este originar din China, unde cultivarea sa a fost documentată de peste 2.100 de ani [1]. Partea consumată este arilul suculent care înconjoară o singură sămânță. Lychee seamănă, prin structura sa, cu alte fructe tropicale din aceeași familie: longan (sau longani), rambutan (sau „lychee păros”), quenette.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Litchi din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale indicate mai jos sunt pentru 100g de material.
Minerale: Lychee, pulpă, brută
| Valoarea energetică (kCal) | - |
| Clorură de sodiu (sare) (g) | 0,0025 |
| Calciu (mg) | 5 |
| Cupru (mg) | 0,15 |
| Fier (mg) | 0,31 |
| Iod (µg) | 0,8 |
| Magneziu (mg) | 10 |
| Mangan (mg) | 0,055 |
| Fosfor (mg) | 31 |
| Potasiu (mg) | 171 |
| Sodiu (mg) | 1 |
| Zinc (mg) | 0,07 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |