Limitați grăsimile animale
În primul rând, să știți că este iluzoriu să doriți să scoateți colesterolul din dietă cu orice preț. Este normal și esențial să ai colesterol, doar abuzul acestuia este periculos pentru sănătate. Prin urmare, eliminarea completă a substanțelor grase ar fi o eroare alimentară.
În plus, următoarele sfaturi vă vor oferi baza alimentelor pe care să le favorizați sau să le evitați pentru a nu mânca „prea gras”. Cu toate acestea, dacă aveți colesterol ridicat, este de latitudinea medicului dumneavoastră să lucreze cu dvs. pentru a decide ce dietă este cea mai potrivită pentru dvs., pe baza nivelului de colesterol și a tuturor factorilor de risc. Aceste sfaturi dietetice, utilizate adesea pentru a trata nivelurile ridicate de colesterol, fac posibilă evitarea medicației.

Alimentele de origine animală, precum carnea, mezelurile, produsele lactate sau ouăle sunt bogate în proteine animale, minerale (fier, calciu) și vitamine. Și, prin urmare, esențial pentru corp. Cu toate acestea, conțin și o cantitate mare de grăsime ascunsă. Aceste grăsimi compuse în principal dinacizi grași saturați crește rata grăsimilor rele.