Limitați zahărul, de ce și cum va fi petrecerea mamă
Nou mod sau dietă nouă, mâncare fără zahăr pe coastă de ceva timp. Indiferent dacă v-ați dorit dulciuri în timpul sarcinii sau de când ați născut, aveți diabet gestațional sau pur și simplu vă faceți griji cu privire la sănătatea dumneavoastră, citiți puțin despre următoarele pentru a înțelege mai bine implicațiile zahărului asupra corpului nostru. În acest articol dezvăluim totul despre zahăr și sfaturile noastre de a limita prezența acestuia în timpul sarcinii și după, cu mărturia lui Christel, un fost dependent de zahăr care l-a redus considerabil pe farfurie.
Zahar adevărat sau fals prieten ?
În primul rând, este important să ne amintim că zahărul este esențial pentru buna funcționare a corpului nostru. Zahărul este combustibilul corpului nostru, dar aveți grijă, vorbim despre așa-numitul zahăr „natural” care este conținut în fructe (fructoză) sau glucoză care este un zahăr lent care se găsește în cereale și leguminoase. Este esențial să se facă diferența între zahărul „natural” și zahărul „industrial sau rafinat” care se adaugă în alimente (zaharoză). Efectul zahărului rafinat este adesea imediat asupra corpului nostru și provoacă o creștere a zahărului din sânge, care vă va face să simțiți că aveți un impuls de energie.
Zahărul este pretutindeni (de parcă nu l-am fi știut!): În dulciuri, produse de patiserie, băuturi zaharoase, prăjituri, dar este mai ales acolo unde nu ne așteptăm: în preparate preparate, sosuri, ketchup, salcâm etc. că majoritatea consumului de zahăr este inconștient, deoarece este ascuns în vasele procesate. Astăzi, consumul nostru actual de zahăr este de 35 kg de zahăr pe an, de persoană! A fost 1 kg în secolul trecut. Din 2014, OMS a recomandat limitarea aportului de zahăr la 5% din aportul total de energie la adulți și copii.
Zaharul: efectele sale asupra sănătății noastre
Nu mai este un secret faptul că consumul de zahăr poate duce la boli precum obezitatea, diabetul, dar și bolile cardiovasculare și hipertensiunea. În plus, zahărul promovează dezvoltarea anumitor tipuri de cancer: colon, stomac, pancreas, uter și sân.
În fiecare zi, consumul excesiv de zahăr determină pierderea de energie, balonarea și chiar probleme digestive care pot deveni enervante în timp. Zaharul slabeste sistemul imunitar atacand flora intestinala.
Zahărul acționează ca un adevărat medicament pentru unii, atunci când consumul devine excesiv. Se recomandă cu tărie să îl introduceți cât mai târziu la copii și să limitați pe cât posibil zaharurile așa-numite „industriale”.
Zahăr în timpul sarcinii ?
Ce viitoare mamă nu a cedat niciodată în fața unui dinte dulce? Aceste pofte pot fi atât de departe de mână! Cu toate acestea, zahărul și sarcina nu merg neapărat mână în mână. Deși este recomandat să mâncați o dietă echilibrată, asta nu înseamnă: „mâncați pentru doi”! Prea mult zahăr poate duce într-adevăr la diabet gestațional și, prin urmare, la unele complicații pentru viitoarea mamă și copilul ei, pe care le vom detalia într-un articol despre MAG cu sfaturi și mărturii de susținere.
Astăzi, screeningul diabetului gestațional se efectuează la prima consultație pentru femeile care îndeplinesc mai multe criterii (femeie peste 35 de ani, IMC peste 25 de ani, antecedente familiale). Acest lucru vă permite să vă revizuiți obiceiurile și să vă reechilibrați placa. Acest lucru nu este inutil pentru viitor, deoarece mâncarea rămâne un pivot cheie al bunăstării tinerei mame și a bebelușului, mai ales dacă este alăptată (așa cum amintesc doar inițiativele Nourish Paris sau autorii cărții „Le Mois d „Sau” în al patrulea trimestru de sarcină.
Cum să vă schimbați în mod concret obiceiurile ?
Vă reduceți drastic aportul de zahăr sau îl eliminați complet? De ce nu, dar de unde să începem? Christel, fondatoarea Mam-to-be Party și mama a doi copii, ne povestește despre experiența ei după ce și-a redus aportul de zahăr în urmă cu doi ani:
Poți să ne spui despre obiceiurile tale, despre viața ta de zi cu zi înainte de a opri zahărul (obiceiurile alimentare acasă, în restaurante, pregătirea meselor, gusturilor și preferințelor culinare) ?
Pofta mea de zahăr datează din copilăria mea timpurie. La fiecare masă de familie, a fost simplu: m-am înghesuit pe prăjituri până când am putut. Zaharul numit zahar. Din fericire, deserturile de casă erau religioase doar în weekend și la sărbătorile de familie, ceea ce nu mi-a afectat greutatea sau sănătatea. Pe de altă parte, am păstrat întotdeauna acest obicei de a aborda compulsiv produsele de patiserie și de a mă rezerva mereu. Atât de mult încât, când mi-am luat propriul apartament, am avut grijă să nu cumpăr deserturi „industriale” pentru că știam că vor fi terminate în cursul zilei. Acesta a fost în special cazul Maronsuis, un adevărat drog. Da, zahărul era un medicament, cu atât mai mult în vremuri de splină și pofte reconfortante (vorbesc despre cornurile de migdale ca ghid al degustării în timpul sarcinii?!).