Tomate de orz cu legume ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-o oală mare, înmoaie ceapa și usturoiul în jumătate de ulei. Sare si piper. Adăugați orzul și aruncați-l pentru a-l acoperi bine. Se adaugă roșiile și se fierbe. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute, amestecând frecvent.
  2. Adăugați bulionul, apa și aduceți la fierbere din nou. Se fierbe la foc mic, neacoperit, timp de aproximativ 45 de minute, amestecând frecvent, până când orzul este fiert. Sare si piper.
  3. Între timp, într-o tigaie, rumenim ciupercile în uleiul rămas. Se adaugă dovleceii și se sotează până la dente. Sare si piper.
  4. Se toarnă legumele în oală cu orz și se adaugă spanacul. Se amestecă bine până când spanacul se ofileste. Reglați condimentul. Serviți cu pui fript sau adăugați bucăți de pui gătit în tocană.

Comentarii

Andréane G.

Delicios. Am făcut-o cu orz decojit, deoarece asta era tot ce aveam, dar oricum a avut mare succes!

ricardo

Franța T.

Aș vrea să știu câte grame este într-o porție. Trebuie să țin cont de proteinele mele pe porție. Un mare mulțumesc,

Rachel C.

Andree H.

MINUNAT. Am făcut 3 rețete cu aceasta. Un prim ca însoțitor, un al doilea adăugând pui fript și un al treilea punând resturile într-un bulion de pui de casă. Face o supă super bună.

Lucie B.

Dacă folosesc orz decojit, trebuie să adaug mai mult lichid? Cred că și timpul de gătit va fi mai mare.

Sufletul C.

Foarte bine ! Am adăugat feta în această rețetă