Linte de coral și lapte de nucă de cocos velouté cu cookexpert Diet; Delicii - Rețete dietetice

Velouté cu linte de corali și lapte de cocos cu cookexpert

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 34 minute

Ingrediente:

- 200 g linte roșie

- 200 g morcovi (aproximativ 4 morcovi)

- 200 ml lapte de cocos

- 1 lingură de ulei de măsline

Reţetă:

Curățați morcovii apoi tăiați-i felii.
Curățați ceapa și usturoiul, degresați-le și tocați-le aproximativ.
Puneți aceste ingrediente în cuva bucătarului expert. Porniți programul EXPERT (1 minut/viteză 13/0 ° C).
Îndoiți ingredientele cu o spatulă.
Adăugați uleiul de măsline apoi rumeniti în modul EXPERT (4 minute/viteza 1A/+ 110 ° C).
Între timp, curățați roșiile.
Adăugați lintea roșie, roșiile, apa, bulionul Kub zdrobit grosolan, laptele de cocos și sarea.
Porniți programul EXPERT (30 de minute/viteza 2A/100 ° C), apoi când este terminat, amestecați utilizând programul EXPERT (2 minute/viteza 15/0 ° C).
Se servește în boluri cu câteva crutoane de pâine.