Lintea se întinde cu curcuma
Pur și simplu delicios: pastă aromată de linte cu turmeric.
Lintea, pasta de tomate, condimentele
Spread versatil cu 5 elemente
Acest piure aromat de linte se prepară rapid și ușor. Este un excelent însoțitor pentru mâncăruri cu legume sau o substanță nutritivă pentru împachetări și sandvișuri. Acestea sunt ingredientele din cerc cu cele cinci elemente Medicină tradițională chineză (TCM): linte roșie (element de apă), stropi de oțet (lemn), curcuma, boia, pastă de roșii (foc), ulei de măsline (pământ), chimen, ienibahar, maghiran (metal), sare de mare (apă).
Lintea (lentila culinară, elementul apei, hrănirea neutră) este o parte importantă a tuturor dieta echilibrată, sănătoasă. Potrivit TCM, acestea tonifică esența, sângele și qi. Ele ajută la reglarea funcțiilor centrului. Marele avantaj al lintelor roșii este că nu sunt înmuiate, ci fierb doar scurt și, prin urmare, pot fi preparate foarte repede. Sunt ideale pentru gătitul rapid de zi cu zi.
Lintea s-a răspândit cu cele cinci elemente
Untul de linte este o rețetă de bază din bucătăria energetică, care completează în mod ideal mâncărurile cu legume și cereale, de ex. B. tigaia de ridiche, legumele de hrișcă, orezul de coajă sau bulgur de ciuperci. Primăvara și vara puteți tăia ierburi și legume și le puteți pune sub crema de linte, așa că va fi deosebit de răcoritoare. Alternativ, puteți rafina lintea cu roșii uscate sau măsline. Imaginația nu cunoaște limite. Lasă-te inspirat pentru a-ți evoca propria răspândire energetică. Poftă bună!
Trei condimente care întăresc mijlocul
Ghimbir proaspăt (Metalul, încălzirea) este un tonic pentru organele centrale și rafinează mesele și băuturile cu aroma sa. Proaspete sau uscate curcumă (Focul, încălzirea), ca și ghimbirul, este o plantă și un medicament versatil. Acest duo imbatabil este completat de chimenul digestiv, de asemenea chimenul (metal, încălzire), care încălzește și mijlocul și îl activează ușor. Liniștitor și incredibil de gustos! Aceste condimente sunt folosite din nou și din nou în bucătăria energetică și nu ar trebui să lipsească în nici o bucătărie.
Iată rețeta pentru chapati, versatile pâine plată.