Sunt toate grăsimile dăunătoare sănătății

La stiri

Grăsime de rinichi din carne de vită: un concentrat de calorii

Grăsime renală de vită: o grăsime de consumat ocazional Grăsime renală de vită este folosită în principal pentru fabricarea seuului, deși este, de asemenea, [...]

Secțiunea Grăsime

Din moment ce gras a fost „demonizat”, oamenii au început să mănânce mai mult zahăr, de glucide rafinate și, în schimb, alimente procesate. Ca urmare, întreaga lume a crescut din ce în ce mai mult. bolnav.

Cu toate acestea, vremurile se schimbă. Studiile arată acum că grăsimile, inclusiv grăsimi saturate, nu sunt diavolul care au fost.

Tot felul de alimente sănătoase care conțin grăsimi sunt acum din nou pe scena superalimentară.

Grăsimea este un nutrient important de care organismul are nevoie pentru a funcționa. Consumul adecvat și forma corectă de grăsimi dietetice este cheia pentru menținerea sănătății, spun experții.

Cu toate acestea, un aport prea mare sau prea mic de grăsimi duce la probleme de sănătate.

Organismul le folosește ca sursă de energie, pentru a stoca vitaminele liposolubile (vitaminele A, D, E și K), pentru producerea de hormoni și pentru a ne proteja organele.

Diferitele tipuri de grăsime

Acest lucru ar trebui limitat, dar nu neapărat evitat. Dacă îl consumați în cantități mari, grăsimile saturate vă vor dăuna inimii.

Acestea pot fi găsite în:

Grăsime din carne
Unt
Produse lactate grase
Ulei de cocos și produse din nucă de cocos
Ulei de arahide, ulei de palmier și ulei de semințe de bumbac
Mâncărurile noastre casual, cum ar fi chipsuri, prăjituri și prăjituri

Modalități bune de a reduce aportul de grăsimi saturate sunt trecerea la produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și consumul de carne slabă.

Ar trebui să ne străduim să includem mai multe dintre aceste grăsimi în dieta noastră. Au efectul opus al grăsimilor saturate și sunt bune pentru sănătatea inimilor noastre. Acestea pot fi găsite în:

Toate articolele Grăsimii

Custard: grăsime din grăsimi bune

Custard: o grăsime care nu este atât de grasă Custard este o grăsime obținută din mai multe ingrediente: fie lapte, fie [...]

Acizi grași nesaturați: grăsimea potrivită

Acizii grași nesaturați, o grăsime sănătoasă Acizii grași nesaturați fac parte din grăsimea nesaturată care are cel puțin o dublă legătură în [...]

Acizi grași saturați, sursă de energie a grăsimilor

Acizii grași saturați, o grăsime desecată Acizii grași saturați sunt un tip de grăsime în care lanțurile de acizi grași au toate sau în principal legături simple. [...]

Ulei de avocado, o grăsime vegetală bogată în calorii

Uleiul de avocado este o grăsime vegetală obținută din pulpă de avocado, nu din sâmbure. Se obține prin presiune mecanică ca în cazul cărnii de nuc din [...]

Untul de arahide și nenumăratele sale beneficii

Grăsime cu beneficii ascunse Untul de arahide este o pastă comestibilă sau întinsă din alune prăjite uscate și măcinate. Conține adesea alte ingrediente care [...]

Uleiul din struguri: grăsimea benefică pentru sănătate

Ulei de semințe de struguri, grăsimea ideală Uleiul de semințe de struguri este o grăsime vegetală extrasă din semințe de struguri, care sunt ele însele obținute din struguri. [...]

Ulei de nuc, grăsimea a cărei compoziție este ideală pentru sănătate

Uleiul de nucă este grăsime vegetală extrasă din nuci presate. Este un ulei comestibil foarte bogat în omega-3, dar mirosul poate fi uneori descurajant. Este un petrol [...]

Acizii grași mononesaturați reglează nivelul colesterolului

Acizii grași mononesaturați, grăsimea sănătoasă Acizii grași mononesaturați sunt un tip de grăsimi dietetice. Este una dintre grăsimile sănătoase, după grăsimile polinesaturate. Sunt lichide [...]