Lintzer Torte, Rețetă Ptitchef

O tarta cu gem de origine austriaca binecunoscuta in Ungaria si Alsacia, cu o impletitura facuta cu restul de aluat. Am simplificat puțin împletitul, care este în mod tradițional mai strâns. Dulceata de zmeura este in general folosita pentru gem. Pasta din migdale praf și scorțișoară este foarte sfărâmicioasă. Este o plăcintă care ne place foarte mult acasă .

torte

Desert

Ingrediente

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

Într-un bol de salată se toarnă făina, migdalele măcinate, scorțișoara, zahărul, sarea. Adăugați untul înmuiat. Se amestecă și apoi se adaugă oul și, dacă este necesar, 1 până la 2 linguri de apă. Formați o bilă și dați la frigider aproximativ 1/2.