Lipsa soarelui în timpul iernii poate contribui la creșterea în greutate din mai multe motive
Soarele și alte stele emit lumină în diferite culori (numite și lungimi de undă). Cu cât lungimea de undă este mai mică, cu atât lumina este mai albastră. Lungimile de undă mai mari fac lumina mai roșie. Lumina galbenă este undeva între ele. Un curcubeu arată clar tranziția între lungimile de undă și culorile lor. Unele lungimi de undă, cum ar fi razele UV, sunt mai scurte, în timp ce undele radio sunt mai lungi. Nu putem vedea niciunul dintre ei.
Lungimile de undă albastre fac ca celulele adipoase să stocheze mai puține grăsimi
Cu cât soarele răsare pe cer și își emite lumina, cu atât lungimile de undă albastre care ne pot pătrunde în piele și atinge celulele grase de dedesubt sunt mai puternice. Acest lucru face ca particulele de grăsime din celule să se micșoreze și să părăsească celula. Potrivit profesorului Peter Light, care a condus studiul, această observație arată că celulele adipoase subcutanate nu pot stoca la fel de multă grăsime atunci când sunt expuse la lungimi de undă albastre.
În contrast, soarele din latitudinile nordice este scăzut pe cer timp de opt luni în fiecare an sau nu poate fi văzut deloc. Lipsa luminii puternice și a lungimilor de undă albastre ne poate duce la depozitarea mai multor grăsimi și la îngrășarea a 2-3 kilograme în timpul iernii, chiar și cu obiceiuri alimentare și exerciții fizice neschimbate. În părțile noastre ale lumii, oamenii erau probabil inițial „concepuți” pentru a pune câteva kilograme pentru a se proteja de frig în timpul iernii. Cu toate acestea, acest lucru nu este de dorit la omul modern care este predispus la obezitate.
Lumina albastră ca o nouă terapie
Potrivit lui Peter Light, acestea sunt doar studii preliminare. Băile de soare excesive pot fi oricum dăunătoare pentru sănătatea ta, deci nu ar trebui exercitată pentru a slăbi. Cu toate acestea, noua descoperire ar putea deschide calea către o nouă știință în care terapia cu lumină va fi utilizată pentru a trata obezitatea și bolile conexe, cum ar fi diabetul.
Potrivit lui Peter Light, lungimile de undă albastre pot afecta chiar numărul de celule adipoase pe care le producem în copilărie și care ne vor însoți pentru tot restul vieții. Unele cercetări și statistici prezic că generațiile viitoare vor fi din ce în ce mai obeze, chiar dacă accentul este pus pe dieta și exercițiile noastre fizice. Apoi, la rândul nostru, avem nevoie de lumina soarelui pentru beneficiul sănătății.
Ceasul biologic al pielii noastre
Cercetătorii au făcut descoperirea lor în timp ce încercau să ajute pacienții cu diabet de tip 1. Au investigat modul în care celulele adipoase modificate genetic au reușit să producă insulină ca răspuns la lumină. Descoperirea lor a venit ca o surpriză pentru Peter Light. Acum presupune că celulele adipoase ale pielii umane funcționează ca un ceas biologic.
Se știe de ceva timp că ceasul biologic din corpul nostru este „pornit” de lungimile de undă albastre ale soarelui de dimineață. Există o conexiune nervoasă directă de la retina ochiului la glanda pineală din creier, care produce serotonină în timpul zilei pentru a ne menține treji. De aceea avem nevoie de multă lumină de zi. Lumina de seară în scădere, roșiatică și întunericul din noapte ne indică totuși să ne culcăm. Apoi corpul transformă serotonina în melatonină, un „hormon al somnului” care asigură un somn bun și o activitate sănătoasă de vis.
Notă: Trei oameni de știință americani au primit Premiul Nobel pentru fiziologie 2017 pentru descoperirea mecanismelor moleculare care controlează ritmul nostru circadian și bifarea ceasului intern din celulele noastre.
Evitați lumina LED albastră pe timp de noapte
Natura nu intenționa ca oamenii să se expună luminii artificiale noaptea, deoarece acest lucru poate afecta corpul în același mod ca și lumina soarelui, spunându-ne că o nouă zi este pe cale să înceapă. Acest lucru face dificil pentru organism să sintetizeze melatonina de care avem nevoie pentru a adormi. Cele mai noi tipuri de lumină, cum ar fi lămpile cu economie de energie LED și lumina de la smartphone-uri și dispozitive electronice sunt o problemă, deoarece emit o lumină albastră mai puternică. Tindem să lucrăm târziu la computere sau, mai rău, să ne luăm telefoanele, tabletele și computerele în pat cu noi. Studiile arată că prea puțin somn ne poate perturba echilibrul glicemiei și poate duce la depozitarea mai multor grăsimi.
Dacă doriți să vă îmbunătățiți producția de melatonină și să dormiți:
Preferă lumina roșie sau galbenă seara. De exemplu, utilizați ochelari speciali care blochează lumina albastră. O altă opțiune este să luați un supliment de melatonină.
Lipsa luminii solare și a vitaminei D contribuie la creșterea în greutate și la obezitate
În lunile de vară, când soarele este suficient de înalt pe cer, radiațiile UV permit pielii noastre să sintetizeze vitamina D, care are multe funcții metabolice. Deficitul de vitamina D este foarte frecvent, mai ales iarna, iar persoanele care sunt supraponderale și persoanele cu diabet de tip 2 sunt predispuse la deficiențe nutriționale crescute. Un studiu realizat de Colegiul de Medicină Baylor din Houston, Texas, a arătat că legătura dintre obezitate și deficiența de vitamina D este înrădăcinată în creier, de unde vitamina D ajută în mod normal la reglarea greutății și a zahărului din sânge.
Katarina Ondrusova și colab. Adipocitele albe subcutanate exprimă o cale de semnalizare sensibilă la lumină mediată printr-o axă a canalului melanopsină/TRPC. Rapoarte științifice 2017
Universitatea din Alberta Facultatea de Medicină și Stomatologie. O nouă descoperire poate explica creșterea în greutate de iarnă
Hanne Kokkegård. Døgnrytmens mekanik udløser Nobelprisen i fysiologi. Ingineri oct. 2017
https://ing.dk/artikel/doegnrytmens-mekanik-udloeser-nobelprisen-fysiologi-206171
Sisley SR și colab. Vitamina D hipotalamică îmbunătățește homeostazia glucozei și reduce greutatea. Diabet 2016
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27217488
Graven, Andreas R. Søvn påvirker vægt și nivelul de activitate. Videnskab.dk 2014
Pierpaoli Walter, Regelson William. Miracolul Melatoninei. Simon și Schuster 1996