Lipsa vitaminei E ar putea duce la complicații grave ale obezității

Deficiențele de vitamina E, răspândite în țările noastre, ar crește riscul de boli hepatice severe la persoanele obeze și diabetice.

Este vitamina E o nouă armă împotriva complicațiilor hepatice ale obezității și diabetului? Iată ce cred cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității Case Western Reserve (Cleveland, Ohio).

Studiul experimental, la care au participat oameni de știință de la Cleveland Clinic Foundation și Cornell University, a arătat că la șoareci, vitamina E poate preveni acumularea de grăsimi în ficat legate de obezitate și supraponderalitate.

Citiți: alimentele cu amidon ne transformă ficatul în ficat gras

„Implicațiile acestei lucrări ar putea avea un impact direct asupra vieții celor aproximativ 63 de milioane de americani care sunt expuși riscului de a dezvolta boli hepatice legate de obezitate în viața lor”, a declarat prof. Danny Manor, profesor asociat la nutriție și farmacologie la Case Rezervația de Vest.

Rezultatele au fost prezentate pe 24 aprilie la reuniunea anuală a Societății Americane de Biochimie și Biologie Moleculară din Boston.

Din întâmplare, cercetătorii au identificat aceste efecte ale vitaminei E. Au studiat consecințele unei deficiențe a acestei vitamine asupra sistemului nervos central când au realizat că șoarecii deficienți aveau un stadiu avansat dehepatită steatotică nealcoolică (NASH pentru steatohepatita nealcoolică), o complicație a obezității caracterizată prin acumularea de grăsime în ficat, care este însoțită de stres oxidativ și inflamație. Este cea mai severă formă de boală hepatică nealcoolică și o cauză majoră a cirozei care poate duce la insuficiență hepatică și cancer hepatic.

---