Lista de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați - Irenes Low Carb Standl
O lume plină de carbohidrați ...
În lumea noastră există alimente bogate în carbohidrați din câte se vede: covrigi și dulciuri în brutărie, spaghete și orez în supermarket sau mese gata de tot felul în blatul congelatorului.
Cu multe alimente, cum ar fi dulciurile de la brutărie, îți dai seama imediat că nu se încadrează într-o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dar ce alimente sunt sărace în carbohidrați?
Ce altceva pot mânca atunci când atâtea alimente sunt pline de zahăr și amidon?
Vă pot liniști: există o gamă largă de alimente cu conținut scăzut de zahăr - dar obiceiurile dvs. de cumpărături se vor schimba foarte probabil de acum înainte.
Pentru toți cei nerăbdători, puteți merge direct la lista alimentară aici:)
Alegerea corectă a proteinelor și a grăsimilor este, de asemenea, importantă
Un aliment bun cu conținut scăzut de carbohidrați conține în mod natural puțini carbohidrați;) Dar este la fel de important să ne uităm la proteine și grăsimi.
Grăsimile bune se găsesc în carnea de la animale care sunt ținute și hrănite cât mai natural posibil. Același lucru este valabil și pentru grăsimile din ouă și produse lactate.
Deoarece animalele din agricultura convențională din fabrică produc prea mulți acizi grași omega 6, care la rândul lor promovează inflamația în corpul nostru.
Nu uitați să mâncați fibre
Pe lângă cei trei nutrienți principali - carbohidrați, grăsimi, proteine - fibrele sunt, de asemenea, foarte importante pentru o dietă echilibrată.
Fibrele contează de fapt carbohidrații. Cu toate acestea, deoarece corpul nostru nu le poate transforma în energie, acestea nu sunt prezentate în tabelele nutriționale cu carbohidrații, ci separat ca fibre dietetice.
Fibrele dietetice saturează și adesea formează mucilagii care ne protejează stomacul și mucoasa intestinală. În plus, ele ne hrănesc și bacteriile noastre intestinale bune, de care avem absolut nevoie pentru o sănătate bună.
Acordați atenție regionalității
Alimentele produse la nivel regional conțin mai multe vitamine decât alimentele care și-au pierdut deja o mare parte din ingredientele lor valoroase în timpul lungii lor căi de livrare.
Iarna, varza albă veche (50 mg la 100 g) are mai multă vitamină C decât roșia importată din Spania (20 mg) sau ananasul (20 mg) din Africa de Sud.
Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto dintr-o listă
De asemenea, consumăm alimente care sunt bune pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați în dieta cetogenică și mai redusă în carbohidrați. Diferența constă în cantitatea de carbohidrați care se consumă pe zi.
Cu un conținut scăzut de carbohidrați, nu vrem să mâncăm mai mult de 50 g de carbohidrați pe zi. Cu dieta ketogenică, acordăm mai multă atenție distribuției nutrienților. Dieta noastră trebuie să conțină maximum 5% carbohidrați (dar maximum 20 g pe zi), maxim 20% proteine și cel puțin 75% grăsimi.
Înscrieți-vă la newsletter-ul meu și rămâneți la curent cu consumul redus de carbohidrați:
Pur și simplu înregistrați-vă aici pentru buletinul informativ.
Dacă acum îți vine să începi o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar nu prea știi cum să începi: Vino la mine Coaching nutrițional și împreună ne pregătim drumul către o dietă sănătoasă pas cu pas:)