Lista FODMAP actualizată ›Fodmap - Dieta pentru sindromul intestinului iritabil și alte probleme digestive
Informații despre subiectul FODMAP
Astăzi avem pe ale noastre Lista FODMAP actualizat. Conform celor mai recente informații, există unele alimente bogate în fodmap care nu cauzează probleme în cantități mici. Personal, însă, aș face fără aceste alimente, mai ales în faza inițială de testare. Apoi, puteți începe încet să testați cantități mai mici din aceste alimente. Dacă totuși reacționezi la aceasta cu reclamații, atunci trebuie să te descurci.
Fișierul nostru PDF a fost, de asemenea, complet revizuit și este actualizat. Dacă doriți, puteți descărca gratuit această listă aici.
Cu toate acestea, aș dori să subliniez din nou că această listă nu pretinde a fi exhaustivă. De nenumărate ori, testele arată că alimentele se deplasează de la fodmap ridicat la fodmap LOW și invers. Încercăm să încorporăm aceste modificări cât mai curând posibil. Și așteptăm întotdeauna cu nerăbdare informații de la dvs. în cazul în care observați greșeli.
50 de gânduri despre „Lista FODMAP actualizată”
Bună ziua, mulțumesc pentru liste și eforturi! Am căutat o soluție la problema mea de mult timp . Mă voi citi aici și sper că va aduce îmbunătățiri.
LG Melanie
Foarte util, mulțumesc pentru lista superă!
Hei, am o întrebare: de ce laptele de orez și cel de ovăz sunt inadecvate? Am văzut alte surse, cum ar fi aplicația FODMAP de la Universitatea Monash, care sunt listate ca fiind complet verzi, deci fără probleme. Sunt puțin neliniștită pentru că nu-mi place gustul laptelui normal, fără lactoză, și nici laptele de migdale. Mulțumiri!
Și ce zici de laptele de ovăz? De ce este roșu? Practic, există doar apă, ovăz, sare și ulei de floarea soarelui.
Se tolerează până la 30g de lapte de ovăz, după care proporțiile GOS și fructan devin prea mari și pot duce la reclamații
Mi-a fost dor de fasole verde pe liste.
Îl vom adăuga la listă într-o clipă, mulțumesc
LG Silvi
În primul rând, vă mulțumesc pentru lista superă!
Am două întrebări despre asta:
Dar eritritolul substitut al zahărului?
Și ce zici de lactază în laptele fără lactoză?
Aș fi foarte recunoscător pentru un răspuns!
Bună Aline,
Conform celor mai recente descoperiri, eritritolul este tolerabil în doze mici, dar nu fiți atenți, într-adevăr doar cantități mici.
Comprimatele de lactază ajută la transformarea lactozei în organism, dacă reușiți să o gestionați bine, nu există niciun motiv să renunțați la ea.
LG Silvi
Ai o postare excelentă și un blog foarte frumos aici! Cu siguranță voi trece mai des pe aici! 🙂
Degetul mare pentru această postare! Conținut grozav, sper că vor mai fi mult mai multe contribuții în viitor! 🙂
bună,
Laptele de hrișcă/mei (ingrediente: apă, hrișcă sau mei, sare) ar fi o alternativă la laptele de ovăz bogat în fodmap
LG Alex
buna Alex,
sună bine, oricum mei, hrișcă puțin mai puțin!
LG Silvi
Buna Silvi,
ce despre semințe etc.?
Semințe de in, semințe de cânepă sau semințe de floarea soarelui
Există o limită de cantitate pentru laptele de migdale ca și pentru migdale?
Vă mulțumesc din toată inima,
Andrea
Buna Andrea,
Tocmai am încercat aplicația Fodmap:
Semințele de floarea-soarelui 6g sunt verzi
Semințele de in de până la 15g sunt, de asemenea, verzi, dar roșii care depășesc asta
Semințele de cânepă sunt de asemenea verzi până la 20g
Deci, dacă totul arată destul de bine până acum, am adăugat acum o listă pe lista de aici.
LG Silvi
Unele lucruri nu sunt chiar clare pentru mine, poate cineva știe răspunsul la următoarele confuzii:
De ce zaharoza este clasificată ca „FODMaP scăzută”, chiar dacă este o combinație a unui grup de glucoză și a unui grup de fructoză? Mierea (și siropul de glucoză-fructoză, așa-numita „miere artificială”), în care raportul mediu dintre glucoză neconectată și fructoză neconectată este 1: 1, este clasificat ca „FODMaP ridicat”, iar fructoza se află sub „Ce înseamnă FODmap” clasificate în general ca FODMaP. Acest lucru nu se potrivește perfect, mi se pare, la urma urmei, zaharoza este împărțită în cele două componente ale sale în intestinul subțire, astfel încât fructoza este apoi prezentă în intestin.
De ce laptele fără lactoză este clasificat ca „FODMaP scăzut”, chiar dacă lactoza a fost descompusă în componentele sale de lactază, adică glucoză și galactoză. Acesta din urmă este, de asemenea, clasificat în general ca FODMaP la „Ce înseamnă FODmap”. Presupunând că nu pot tolera galactoza în intestinul subțire, nu ar trebui să facă nicio diferență în ceea ce privește galactoza, indiferent dacă beau lapte fără lactoză (dar care conține galactoză) sau lactoză, deoarece în primul caz galactoza este direct prezentă, în timp ce în cel de-al doilea caz, lactaza corpului meu în intestinul subțire este lactoza. se împarte astfel încât să fie prezentă și galactoza - într-un fel sau altul voi avea probleme. (Desigur, lactoza însăși poate provoca probleme dacă nu pot furniza suficientă sau deloc lactază.)
Poate că îmi lipsește un detaliu crucial în cele două puncte. Aștept cu nerăbdare clarificări! 🙂
multe salutari
Roderick
În prezent sunt în prima fază foarte strictă și am obținut în prealabil cărțile foarte interesante și informative ale prof. Storr. Dar acum găsesc afirmații controversate despre amarant. Din cauza bolii celiace existente, trebuie să mănânc strict fără gluten. Cu toate acestea, amarantul este un bob excelent pe care l-am folosit adesea în bucătăria mea fără gluten până acum. Este acum să fie clasificat ca scăzut sau înalt.
Din păcate, amarantul este ROȘU din cauza oligozaharidelor. Fodmap atât de mare
Bună ziua, după ce aproape orice altceva a fost exclus (testul H2 pentru lactoză și fructoză este încă în așteptare), bănuiesc că am sindromul intestinului iritabil. Ce m-ar interesa despre FODMAP-uri:
1. Care sunt carbohidrații de ex. nu fermentabil?
2. Ce FODMAP ar trebui să evit complet în faza inițială?
3. Unde mai poți obține energie „digerabilă”? (Am slăbit deja foarte mult și am fost întotdeauna ușor subponderal)
Bună ziua Jochen,
Cu siguranță, aruncați o privire la lista FODMAP-urilor de aici, care îl vor ajuta pe Dire foarte mult. Dacă aveți un cont Facebook, atunci aruncați o privire asupra grupului nostru. Suntem un grup minunat acolo și încercăm să ne ajutăm împreună. Sindromul de colon iritabil este din păcate o problemă foarte diversă. Stres, intoleranță etc ... Trebuie să cântăriți toate acestea cu un nutriționist.
La început, ar trebui să evitați cu adevărat toate alimentele HIGH Fodmap. O numim faza strictă ... Durează aproximativ 6 săptămâni. Puteți găsi mai multe informații aici pe pagină. Dar vă rugăm să clarificați întotdeauna împreună cu un medic pentru a vă asigura că nu aveți alte boli digestive.!
Bună! Am vrut doar să vă mulțumesc pentru lista superă și toate celelalte informații de aici!
Site-ul este foarte util!
Mulțumiri!