Lista mea de cumpărături cu conținut scăzut de carbohidrați - Sassy’s Walk With GetFit Fitness
Sunt adesea întrebat ce alimente puteți consuma la un conținut scăzut de carbohidrați sau dacă există o listă de cumpărături. Aproape că nu există alimente interzise, deoarece cantitatea de carbohidrați pe masă este importantă. Practic, evit alimentele puternic procesate industrial și cele cu un conținut ridicat de zahăr, cu excepția fructelor.
Am pregătit pentru tine o listă de alimente pe care le am mereu în casă sau care ajung în mod regulat în mașină când merg la cumpărături.
Nu toate alimentele din această listă sunt sărace în carbohidrați, dar atunci când sunt combinate cu alte alimente, puteți crea mese cu conținut scăzut de carbohidrați.
Există, de asemenea, alte concepte cu conținut scăzut de carbohidrați în care sunt permise doar alimentele cu puțini carbohidrați sau fără zahăr, indiferent de combinație.
Deoarece carbohidrații nu sunt răi și, de exemplu, fructele și produsele din cereale integrale sunt sănătoase și oferă vitamine sau fibre importante, acestea sunt o parte esențială a dietei mele.
După cum sa menționat deja, această listă nu este completă, dar conține alimentele care ajung în mod regulat în coșul meu de cumpărături.
Puteți descărca lista mea de cumpărături gratuită pentru a o tipări și a o completa aici. Deci nu vei uita nimic data viitoare când vei face cumpărături.
Lista de cumpărături pentru dieta mea săracă în carbohidrați
Uneori am dat între paranteze câte carbohidrați pe 100g sunt în alimentele enumerate. Întrucât această listă nu conține doar alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți vedea dintr-o privire dacă acest aliment se potrivește singur într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Am obținut valorile din baza de date alimentare FDDB ↗ . Dacă nu există un număr între paranteze pe un aliment, acest lucru se datorează faptului că cantitatea de carbohidrați variază de la producător la producător.
Cuprins
- legume
- fructe
- Carne și mezeluri
- peste si fructe de mare
- Lactate
- Cereale, făină, semințe, nuci și co
- Uleiuri
- Alte alimente, necategorizate în continuare
- Condimente
- Surse sănătoase de carbohidrați
legume
Deoarece majoritatea legumelor conțin foarte puțini carbohidrați, practic toate tipurile de legume sunt potrivite pentru o dietă săracă în carbohidrați. Deoarece legumele sunt foarte sănătoase și, prin urmare, sunt numeroase pe lista mea de cumpărături și programul meu săptămânal.
Imagine de JerzyGorecki de la Pixabay
- Dovlecei (2,2 g) (rețete cu dovlecei)
- Castravete (2,2 g)
- Diverse salate de frunze, cum ar fi aisberg sau salată de miel ([1] .
Imagine de silviarita de la Pixabay
- Ananas (12,4 g)
- Cireșe (13,3 g)
- Căpșuni (5,4 g)
- Banane (20 g)
- Zmeură (4,8 g)
- Afine (7,4 g)
- Fructe de kiwi (9,1 g)
- Struguri albi sau roșii (15,6 g)
- Grapefruit (7,4 g)
- Lămâie (3,2 g)
- Papaya (10,8 g)
Carne și mezeluri
Carnea conține doar câțiva carbohidrați, astfel încât toate tipurile sunt potrivite pentru o dietă săracă în carbohidrați. Ar trebui să aveți grijă doar de conținutul de grăsimi, deoarece este bogat în calorii. Carnea este o sursă ideală de proteine și vitamina B12. Dar nu toate soiurile conțin cantități mari de B12, majoritatea se găsesc în carne de vită, dar mai ales în ficat de carne de vită. Păsările de curte conțin cel mai puțin.
Imagine de RitaE de la Pixabay
- File de piept de pui
- Pulpe de pui sau picioare
- File de piept de curcan
- Kasseler
- Carne de vită tocată
- rar tartare
- muschiulet de porc
- cuburi de șuncă slabă
- Piept de curcan și felii de piept de pui
- sunca prajita
- șuncă crudă slabă
- Sunca de somon
- salam
- Cârnați
peste si fructe de mare
La fel ca și carnea, peștele conține și puțini carbohidrați, deci practic toate tipurile sunt potrivite. În plus, peștele oferă multe proteine și acizi grași omega-3.
Imagine de RitaE de la Pixabay
- Somon și somon Stremel (Imagine de Myriams-Fotos de la Pixabay
- Mozzarella (prefer lumina)
- Feta (prefer lumina)
- quark cu conținut scăzut de grăsimi
- iaurt
- Brânză rasă (grasă ușoară și plină)
- Crema de gatit cu 7% grasime
- Mascarpone
- unt
- cremă de brânză
- Smântână
- Creme fraiche Brânză
Cereale, făină, semințe, nuci și co.
Uleiurile joacă, de asemenea, un rol important într-o dietă sănătoasă. Când vine vorba de uleiuri și grăsimi, cantitatea corectă este importantă: prea puțină grăsime este nesănătoasă și prea multă grăsime poate depăși rapid necesarul de calorii.
Imagine de stevepb de la Pixabay
- Ulei de măsline (0 g)
- Ulei de susan (0 g)
- Ulei de arahide (0,2 g)
- Ulei de cocos (0,1 g)
- Ulei de prăjit (0 g)
Alte alimente, necategorizate în continuare
- Iaurt de soia neindulcit (0,1 g)
- Lapte de migdale neindulcit (0 g)
- Băutură de cocos
- Gumă de guar */gumă de salcâm
- Pudră de proteine
- Eritritol pentru îndulcire (0 g)
- Coacerea cacao
- Fibra de cacao *
- Olandeză ușoară 8% grăsime
- Pesto
- Pasta de tomate (
20 g)
- Harrissa (pasta condimentata condimentata)
- Ajvar
- Pudră de copt (25 g)
- Drojdie (1,1 g)
- otet de vin alb
- sos de soia
- Orez Shirataki * (sau tăiței) (0 g)
- Din când în când, bare de proteine
- Fidea Mie (
70 g)
- Ouă (1,5 g)
- Ciuperci (Imagine de Matej Madar de la Pixabay
- Condimente
- Paprika, dulce nobil, roz aprins
- piper roșu
- piper
- sare de mare
- curry
- curcumă
- usturoi
- Sămânță de chimen
- chimion
- vanilie
- pătrunjel
- rozmarin
- cimbru
- oregano
- mărar
Surse sănătoase de carbohidrați
Alimentele de mai jos conțin o mulțime de carbohidrați, dar aduc, de asemenea, multe vitamine și substanțe nutritive cu ele, astfel încât să nu mă descurc complet fără ele, ci să le încorporez cu moderare în dieta mea. Carbohidrații cu lanț lung sau complex nu determină creșterea nivelului de zahăr din sânge atât de mult, ceea ce înseamnă că poftele nu au nicio șansă. În plus, ele conțin de obicei multe fibre și te umplu mult timp.
Imagine de congerdesign de la Pixabay
- Făină de ovăz (pentru rețetele mele de mic dejun de ovăz peste noapte)
- Fulgi de vrajă
- Cartofi și cartofi dulci
- Cuscus și bulgur
- Quinoa
- nemuritoare
- Leguminoase precum linte, mazăre, naut și fasole
- Pastele de grâu integral
- orez
Evit aceste alimente
- Bauturi zaharoase
- Nici eu personal nu sunt un fan al băuturilor ușoare
- Produse finite de proastă calitate
- Dulciuri
S-a dovedit a fi destul de mult. Ce alimente cumpărați regulat?