Listerioză și toxoplasmoză - Protejați-vă de infecțiile alimentare în timpul sarcinii

Pe tema alimentelor Pentru grupul țintă de familii

toxoplasmoză

Multe femei însărcinate vor să știe cum să se protejeze de listerioză și toxoplasmoză. Într-un tabel puteți afla ce alimente sunt sigure și pe care nu ar trebui să le consumați sau să le încălziți suficient. Infecțiile alimentare din listeria și agenții patogeni toxoplasmatici sunt inofensive pentru majoritatea oamenilor. Sunt rare în timpul sarcinii. Dar pot dăuna copilului nenăscut.

De aceea există câteva recomandări speciale pentru femeile însărcinate. Cea mai importantă este: Nu mâncați alimente crude de origine animală, mai ales produse din lapte crud, fără carne crudă sau pește crud! Tabelul conține informații despre prepararea, depozitarea și consumul de produse lactate și brânză, carne, carne de pasăre, pește, legume și fructe, delicatese și antipasti, produse de patiserie și deserturi.

Veți găsi cele mai importante sfaturi pentru manipularea igienică a alimentelor la final. Recomandările au fost elaborate în strânsă cooperare cu Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) și experți în siguranța alimentelor. Tabelul poate fi descărcat gratuit de pe Internet sau comandat sub formă de tampon cu 50 de coli.

Puteți comanda copii tipărite de la serviciul media BLE (dacă este disponibil).