Löffingen Alimentație sănătoasă ca materie școlară - Löffingen - Pădurea Neagră Bote
Alimentația sănătoasă este foarte importantă pentru copii și tineri. Sănătatea, concentrarea și performanța sunt doar trei aspecte care sunt strâns legate de o dietă sănătoasă.
Articole și comentarii premium
Înregistrarea este necesară pentru a citi articole premium și a comenta articole. Trebuie să furnizați numele corect (prenume și prenume), adresa dvs. și o adresă de e-mail validă (nu va fi publicată).
Mai multe informații sunt disponibile de pe acest link.
Vă puteți alege parola în mod liber. Numele de utilizator este adresa dvs. de e-mail.
Numele dvs. va fi afișat atunci când trimiteți comentariile.
Löffingen-Bachheim. „Dulciurile ca pauză de prânz, fără micul dejun la școală, acasă doar fast-food, nu este un fenomen în zonele metropolitane, dar eu experimentez acest lucru aici la școala noastră”, explică Susanne Marx, directorul școlii primare Bachheim-Unadingen. Nutriția ca materie școlară, permisul de conducere nutrițional sau vizita Iris Hasenfratz de la magazinul de produse naturiste și a Susanne Rebholz de la magazinul mondial sunt, prin urmare, o adăugare binevenită și durabilă la lecțiile obișnuite pentru rectorul angajat. „Încercarea, simțirea și degustarea nu sunt doar distracții, ci și durabile”, subliniază Susanne Marx.
Această distracție a fost evidentă când au vizitat Iris Hasenfratz și Susanne Rebholz, care au frecventat și școala elementară Löffingen. La masă cu un munte mare de fructe ca decor, micul dejun împreună avea un gust de două ori mai bun. Dar înainte de aceasta, fructele trebuiau curățate, tăiate și preparate într-o delicioasă salată de fructe. Au fost multe de învățat în timpul acestei lucrări, iar studenții au fost foarte entuziasmați de asta.
În timp ce copiii tăiau bananele, au fost și ei examinați cu atenție. De unde provin oricum bananele? Svenja a îndrăznit să se uite la marea masă mondială: „Din America de Sud și Africa”, a spus elevul de școală elementară. Elevii de clasa întâi știau că bananele vin în Germania în nave cu containere mari. A devenit clar pentru toată lumea că călătoriile lungi nu sunt bune și că oamenii preferă să cumpere produse locale și regionale, cum ar fi merele de la lacul Constance sau Kaiserstuhl, cartofi locali, brânză și cârnați de la fermele locale. Studenții se ocupă și de comerțul echitabil. „Corect înseamnă o plată corectă pe care părinții își pot trimite copiii la școală”, le-a spus micuța Laura colegilor săi de clasă.
Încercarea este populară printre studenți. Acest lucru nu se aplică doar micului dejun comun, care a devenit o lecție educativă și interesantă. Potrivit Rectorului Marx, aceste lecții sunt completate de lecții de gătit. Cu toate acestea, studenții de la Bachheim ar trebui apoi să meargă în sala din Unadingen. Din fericire, există un vecin înțelegător cu Julian Großhans. El pune la dispoziția studenților propria bucătărie, astfel încât să poată găti acolo.
Zahărul nu este bun, dar nici elevii din clasa I nu au vrut să rămână fără dulciuri. Experții în nutriție au avut un sfat bun. În cutiile de pâine pe care le aduseseră, erau și biscuiți cu susan, fructe, miere de îndulcit și tartine sănătoase.
Iris Hasenfratz și Susanne Rebholz livrează de ani buni cutii de pâine umplute. Magazinul de produse ecologice, magazinul mondial și brutăria Schmid donaseră mâncarea aici, de la banane și tartine până la chifle de covrig.
În cooperare cu Ministerul Culturii, Ministerul Zonelor Rurale și Protecției Consumatorilor, elevii de școală elementară pot obține un permis de conducere nutrițional. Aici fetele și băieții învață să perceapă mâncarea cu simțurile, să o pregătească și, de asemenea, să se bucure de ea. Proiectul încurajează și îi inspiră pe oameni să lucreze independent în bucătărie și se încheie cu un examen scris și un examen practic.