Logo UE ecologic Logo uniform pentru produse ecologice ambalate

Logo UE ecologic: Ce înseamnă frunza verde de pe ambalajul alimentelor? Și care este diferența față de sigiliul organic hexagonal?

Esențialul pe scurt:

Din iulie 2010, toate alimentele ecologice ambalate, produse în UE, poartă sigla UE ecologică.
Sigla garantează conformitatea cu reglementarea organică europeană. Acest lucru garantează creșterea animalelor fără OMG-uri, mai adecvate speciilor și renunțarea la pesticide și îngrășăminte chimico-sintetice.
Trebuie indicat și organismul responsabil de inspecție organică.
În plus față de sigla organică obligatorie a UE, producătorii pot continua să eticheteze produsele lor organice cu sigiliul organic hexagonal.

Nu numai magazinele de produse naturiste, ci și supermarketurile și discounturile oferă o gamă tot mai mare de alimente organice. Un număr mare de sigilii organice diferite care marchează alimentele produse în mod organic îngreunează consumatorii să țină evidența lucrurilor. Din acest motiv, Comisia Europeană a dezvoltat un logo organic uniform, care este obligatoriu pentru toate alimentele ambalate din Uniunea Europeană.

Sigla organică obligatorie a UE

Logo-ul organic al UE constă dintr-o frunză stilizată pe un fundal verde. Din iulie 2010, acest logo a fost obligatoriu pentru toate alimentele organice ambalate produse în UE!
Sigla ecologică a UE ar trebui să le permită consumatorilor să vadă dintr-o privire dacă un aliment a fost produs organic.

Ce înseamnă „eco”?

Agricultura ecologică elimină pesticidele chimico-sintetice, care ar trebui să protejeze împotriva atacului fungic și a dăunătorilor, dar au adesea un impact puternic asupra solului și, astfel, asupra mediului. Îngrășămintele produse chimic sunt, de asemenea, tabu. Agricultura ecologică reprezintă, de asemenea, creșterea animalelor mai adecvată speciilor. În loc să fie găzduite strâns în tarabe, animalele au mai mult spațiu și exerciții fizice și primesc hrană ecologică. Utilizarea ingineriei genetice este, de asemenea, interzisă.

Agricultura ecologică este o formă de gestionare deosebit de ecologică și ecologică. Deoarece animalele trebuie să aibă mai mult spațiu în hambar sau pe pășuni, se păstrează mai puține animale și, prin urmare, se produc mai puține ouă, carne și lapte. Randamentele sunt, de asemenea, mai mici în cultivarea plantelor. Fără pesticide și îngrășăminte chimico-sintetice, fructele și legumele organice proaspete au semnificativ mai puține reziduuri decât fructele și legumele produse în mod convențional.

Cine poate folosi sigla organică a UE?

Toate alimentele organice ambalate care sunt produse în UE, trebuie să poartă sigla organică a UE. Toate alimentele organice importate în UE din țări terțe, poate sa purtați în mod voluntar sigla organică a UE. Se pot utiliza și produse organice neambalate bază voluntară marcat cu sigla organică. Dar dacă se folosește sigla ecologică a UE, trebuie respectate următoarele standarde de producție și creștere:

Ingredientele provin din cel puțin 95% fermă organică.
O sa fără inginerie genetică folosit.
Deveniți animale a păstrat mai multe specii adecvate.
O sa fără pesticide chimice-sintetice sau îngrășăminte folosit.
Numărul de cod al organismului de control responsabil este clar vizibil („în câmpul vizual al logo-ului organic al UE”).

De asemenea Originea tuturor ingredientelor unui produs alimentar trebuie indicat în câmpul vizual al siglei UE: „Agricultura UE”, „Agricultura non-UE” sau „Agricultura UE/non-UE”. Haide 98 la sută din ingrediente un produs dintr-o țară membră (de exemplu din Germania), țara poate fi, de asemenea, denumită, de exemplu, „agricultura germană”.

Se aplică reglementările organice Nu Pentru

Produse obținute din vânătoare sau pescuit pentru animale sălbatice,
Produse cosmetice,
Medicamente și
așa-numitele produse în conversie (produse de la companii care tocmai au introdus producția ecologică).

Astfel de produse pot purta sigla organică a UE nu folosi.

Ce relevă numărul de cod al produselor ecologice?

Numărul de cod pentru produsele ecologice oferă cumpărătorilor informații despre organismul responsabil de inspecție organică pentru produsul respectiv. Numerele de cod au întotdeauna aceeași structură. Exemplu: DE-ÖKO-000. Numărul de cod începe întotdeauna cu Abrevierea statului membru. Acesta este urmat de cuvânt „Bio” sau „Eco” (în limba respectivă). Cifrele de la sfârșitul numărului de cod arată numărul de referință al Punct de control la.

Sigiliul organic german

Acest lucru exista deja în Germania înainte de introducerea logo-ului organic european în 2010 sigiliu organic hexagonal german. Cerințele sigiliului organic german sunt comparabile cu sigla organică a UE. Diferența față de sigla organică a UE: Sigiliul organic german este unul etichetarea voluntară. Dar, din moment ce consumatorii din Germania sunt familiarizați cu sigiliul organic german, acesta poate fi încă folosit împreună cu sigla europeană.

Etichetarea produselor ecologice: simboluri din asociațiile de cultivare

În plus față de aceste două sigilii standard, asociațiile organice germane acordă propriile etichete organice. Criteriile pentru acest lucru sunt de obicei mai stricte și depășesc cerințele pentru logo-ul organic al UE. Produsele premiate trebuie să poarte, de asemenea, sigla organică UE uniformă.

Asociațiile germane de agricultură ecologică care acordă sigilii pentru produsele produse organic sunt de exemplu „Bioland”, „Naturland”, „Biokreis”, „Eco vin”, „Biopark”, „Demeter”, „Gäa”, „Ecoland” sau „ Verbund Ökohöfe ".

Germania este considerată a doua cea mai mare piață de vânzări de produse ecologice la nivel mondial. Dar doar aproximativ 12% dintre fermierii germani lucrează în conformitate cu regulamentul UE privind produsele organice. Aceasta înseamnă că multe alimente organice oferite în magazinele alimentare nu provin din Germania. În special fructele și legumele provin adesea din străinătate.

Bacsis: Asigurați-vă că acordați atenție originii alimentelor organice.

„Cultivare controlată” nu înseamnă „organic”

Termenii „bio” și „eco” sunt protejați de legislația UE. Toate produsele care respectă regulamentul organic pot avea denumiri precum „organic”, „ecologic” sau similar. Sunt permise, de asemenea, combinații de cuvinte precum „organic” sau „cultivare organică controlată”. Atenție: termeni precum „ecologic”, „fertilizat natural”, „netratat” sau „cultivare controlată” nu indică producția ecologică! Alimentele organice ambalate pot fi recunoscute întotdeauna prin sigla UE.

Aceste informații au fost create ca parte a unui proiect nutrițional finanțat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii.