Logo-ul Nutri-score - VIDAL
Informațiile despre alimente nu facilitează întotdeauna evaluarea calității nutriționale a unui produs sau compararea acestuia cu altele. Pentru a facilita decizia consumatorului, au fost evaluate diferite sisteme de etichetare. Sigla Nutri-score („5 C”) a fost păstrată.
Alegerea unui sistem de informații nutriționale
Pentru a facilita decizia consumatorului, 4 sisteme de etichetare (sistemul de etichetare nutrițională simplificat, sistemul de semafoare, Nutri-landmark și Nutri-score) au fost evaluate de un grup de consultare care a implicat reprezentanți ai autorităților din domeniul sănătății, producătorilor de alimente, distribuitorilor, asociațiilor de consumatori societăți învățate.
Obiectivul etichetării nutriționale, recomandat de OMS, este de a oferi consumatorilor informații simple și sintetice cu privire la nivelul nutrițional al fiecărui aliment, pentru a le permite să compare cu ușurință produsele din același departament și pentru a promova o dietă echilibrată. Alimentația este un factor cheie de sănătate publică în prevenirea și participarea la lupta împotriva multor boli (supraponderalitate, obezitate, diabet).
Printre cele 4 sisteme evaluate, standardul de etichetare nutrițională pentru alimentele care au fost reținute este logo-ul Nutri-score („5 C”), considerat a fi cel mai eficient și cel mai bine înțeles sistem.
Acesta va fi evaluat în termen de trei ani.