Lohikeitto (supă tradițională laponă) - Cookidoo® - platforma oficială de rețete Thermomix®

Dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt ușoare. Cei care necesită puțin mai mult timp sau capacitate de gătit sunt calificați ca mediu sau avansat.

Timp de pregatire

Acesta este cât timp aveți nevoie pentru a pregăti această masă.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pregătirii acestei mese de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Mărimea porției

Aceasta arată câte porții face această rețetă.

Ingrediente

• 100 g alb de praz, tăiat în secțiuni
• 1 cățel de usturoi
• 200 g morcovi, tăiați felii
• 200 g cartofi, tăiați cubulețe
• 2 linguri. lingura de stoc de peste
• 600 g de apă
• 300 g smântână lichidă 35% m.g.
• 3 vârfuri de sare, pentru a se regla după gust
• 3 vârfuri de piper măcinat, pentru a se regla după gust
• 250 g somon proaspăt, tăiat cubulețe
• 1 crenguță de cimbru proaspăt
• 3 crenguțe de mărar proaspăt, cu frunze
• 100 g somon afumat, tăiat în fâșii

---